Cà chua ngâm với cà rốt và tỏi

0
2413
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 118,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 28,4 g
Cà chua ngâm với cà rốt và tỏi

Ướp cà chua với cà rốt và tỏi trong lọ khá rắc rối. Công thức này mời bạn chuẩn bị món ăn nhẹ đầy hương vị này cho bất kỳ bàn ăn nào một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ cà rốt trên một chiếc máy nạo sợi của Hàn Quốc.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch các loại rau thơm và thái nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Cho cà rốt đã nạo và rau thơm vào bát riêng, đảo đều.
bươc chân 4 trên 8
Bóc tỏi và dùng dao băm nhuyễn. Cho tỏi vào cùng với cà rốt, đảo đều một lần nữa.
bươc chân 5 trên 8
Cà chua chín, nhiều thịt bổ múi cau nhỏ, rửa sạch, cắt khoanh.
bươc chân 6 trên 8
Sau đó cẩn thận mở cà chua đã cắt ở chỗ cắt ra và cho phần nhân cà rốt đã nấu chín vào. Sau đó trượt chặt các miếng cà chua lại với nhau và đặt cà chua vào bát ngâm chua.
bươc chân 7 trên 8
Trong một cái chảo riêng, nấu nước xốt với lượng nước, muối, đường và gia vị được chỉ định trong công thức. Đun sôi nước xốt trong vài phút, thêm giấm vào và tắt bếp. Đổ cà chua với nước xốt nóng đã chuẩn bị vào một cách nhẹ nhàng và thành một dòng mỏng.
bươc chân 8 trên 8
Dùng đĩa phẳng đậy phần cà chua lên trên và đặt bất kỳ quả nặng nào lên trên. Để cà chua ở nhiệt độ nhà trong một ngày, và sau đó chuyển vào tủ lạnh. Sau một ngày, cà chua sẽ ngấm đều và bạn có thể dọn ra bàn ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *