Cà chua ngâm với mùi tây

0
980
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 105,8 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 26 gr.
Cà chua ngâm với mùi tây

Cà chua ngon ướp với mùi tây tươi là cách chuẩn bị tốt nhất cho mùa đông. Ngò tây tạo thêm hương vị và hương thơm đặc biệt cho quá trình chế biến mà không loại nào có thể so sánh được. Công thức rất đơn giản, nhưng không kém phần ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu để nấu cà chua với mùi tây. Rửa sạch và làm khô cà chua và mùi tây, đong nguyên liệu và giấm.
bươc chân 2 trên 4
Đặt các tép tỏi đã bóc vỏ vào đáy của một lọ nhỏ vô trùng, và tạo thành đáy và hai bên bằng các nhánh mùi tây.
bươc chân 3 trên 4
Trong lọ rau mùi tây và tỏi, đặt cà chua đã băm nhỏ bằng tăm và đổ nước sôi lên trên lọ cùng với phần sơ chế đã chuẩn bị ở trên. Đậy nắp lọ và để trong 10 phút, sau đó xả nước vào nồi và chuẩn bị ngâm nước muối.
bươc chân 4 trên 4
Để chuẩn bị nước muối, bạn cần pha loãng đường và muối trong nước từ lọ cà chua và đun sôi hỗn hợp. Khi nước muối đã sôi trong vài phút, thêm giấm vào và nhanh chóng đổ lên trên cà chua. Cuộn các nắp lại và lấy lon ra để nguội trong vài ngày ở nơi tối và lộn ngược. Sau đó bảo quản phôi ở nơi tối với nhiệt độ vừa phải.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *