Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Ngâm cà chua trong 2 giờ

Ngâm cà chua trong 2 giờ

4546

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 138 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 150 phút

Protein * 6,2 gr.

Chất béo * 3,9 gr.

Carbohydrate * 29,6 gr.

Nội dung

Món ăn ngon và mặn này chỉ có thể được thực hiện nhanh chóng với những quả cà chua ngon: chắc, bùi và kích thước nhỏ. Cà chua bi rất lý tưởng. Chúng được ướp với tỏi, hành tây và các loại thảo mộc tươi. Bạn được mời thêm mật ong, nước tương và dầu ô liu vào nước xốt trong công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua và cắt thành những lát vừa. Đặt chúng vào bát ngâm chua.

Bóc vỏ hành tỏi. Cắt tỏi thành từng lát mỏng và hành tây thành nửa khoanh. Rửa sạch các loại thảo mộc tươi, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.

Đổ lượng giấm, dầu ô liu, xì dầu, muối, đường vào bát hoặc cốc rồi thêm hạt tiêu đen và mù tạt vào. Dùng nĩa hoặc cây đánh trứng khuấy đều nước xốt để muối và đường tan hết.

Chuyển hành, tỏi và rau thơm đã băm nhỏ vào cà chua băm nhỏ và đảo đều. Sau đó đổ nước xốt đã nấu vào rau và trộn nhẹ một lần nữa.

Bọc kín các món có cà chua trong nước xốt bằng một miếng màng bám và để trong 1 giờ ở nhiệt độ nhà, sau đó cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. Sau khoảng thời gian này, bạn cho cà chua vào xào một lần nữa là có thể dùng được.

Chúc ngon miệng!