Nấm ngâm cho mùa đông

0
1018
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 41,8 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 1,8 gr.
Nấm ngâm cho mùa đông

Những món ăn vặt nào phổ biến trong các buổi họp mặt gia đình ngoài rau củ mài? Đúng rồi, nấm ngâm chua. Chúng tôi cung cấp một công thức chế biến nấm ướp giòn có thể ăn được với hầu hết các món ăn, ngoại trừ cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại nấm ra khỏi lứa, rửa qua nước lạnh, thay nước nhiều lần. Tách chân khỏi mũ, cắt các mẫu vật lớn thành nhiều phần. Cho nấm vào nồi, đổ nước sạch vào. Đặt chảo trên lửa lớn và đun sôi. Giảm nhiệt, nấu nấm thêm 20 phút. Đừng quên loại bỏ bọt xuất hiện trên bề mặt.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa bình và nắp bằng soda, tráng và khử trùng, hãm nắp trong nước sôi trong 2 phút. và khô. Xếp nấm vào lọ, buộc chặt vào vai.
bươc chân 3 ngoài 5
Đối với nước xốt, đổ nước sạch vào nồi, để lửa. Cho muối vào, thêm tiêu đen, tép tỏi, lá nguyệt quế. Thêm các nhánh thì là và đổ dầu thực vật vào. Khi nước xốt sôi, cần nấu thêm 5 phút nữa, trong thời gian này tất cả các hương vị sẽ hòa quyện. Khi kết thúc quá trình nấu, đổ giấm vào, loại bỏ nước ướp ra khỏi nhiệt.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ nước xốt đã đun sôi vào lọ có nấm, dùng nắp vặn vặn chặt.
bươc chân 5 ngoài 5
Để các đường nối nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản lọ ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *