Nấm ngâm dấm
0
1884
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
20,3 kcal
Các phần
1,2 l.
Giờ nấu ăn
70 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
5,2 gr.
Carbohydrate *
0,9 gr.
Ryzhiki, do hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn, xứng đáng được coi là một trong những loại nấm tốt nhất của họ russula. Nấm ngâm giấm là một món ăn vặt tuyệt vời trong mùa đông. Nấm sẽ phù hợp một cách hài hòa với bất kỳ thực đơn lễ hội nào.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Phân loại thật sạch và rửa nấm trong vòi nước lạnh. Tách phần thân nấm ra khỏi mũ nấm. Nếu nắp lớn, hãy cắt chúng thành nhiều mảnh. Cho nấm đã rửa sạch vào một cái chảo sâu và tráng qua nước lạnh. Để lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu nấm trong 20-25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt bọt.
Chúc ngon miệng!