Mũi tên ngâm tỏi với axit xitric

0
2934
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 281,4 kcal
Các phần 1,7 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 15,4 g
Carbohydrate * 52,6 g
Mũi tên ngâm tỏi với axit xitric

Mũi tên ngâm tỏi vẫn chưa phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, ở các nước Châu Á, nó từ lâu đã rất phổ biến. Mũi tên ngâm tỏi với axit xitric được chế biến đơn giản, bạn sẽ có được món khai vị cay, cay vừa phải, rất ngon và thơm. Hãy thử nó và bạn chắc chắn sẽ thích nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch các mũi tên tỏi, lau khô trên khăn bếp.
bươc chân 2 trên 9
Cắt các mũi tên tỏi đã chuẩn bị theo cách này thành các dải dài khoảng 1 cm.
bươc chân 3 trên 9
Chần các mũi tên trong nước sôi trong 5 phút. Sau đó để ráo nước, rửa sạch mũi tên bằng nước lạnh.
bươc chân 4 trên 9
Rửa sạch rau ngót, lau khô và thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Khử trùng lọ ngâm, đổ nước sôi ngập nắp.
bươc chân 6 trên 9
Đặt chặt các mũi tên tỏi vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 7 trên 9
Đun sôi nước cho nước xốt vào. Thêm muối và đường, đợi cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Đổ giấm vào nước xốt. Đổ các mũi tên tỏi với nước xốt đã chuẩn bị.
bươc chân 8 trên 9
Đậy nắp các lọ và khử trùng trong một nồi lớn trong 5 phút.
bươc chân 9 trên 9
Cuộn lon lại, úp ngược chúng lại, để dưới chăn cho nguội. Bảo quản tỏi ngâm với axit xitric ở nơi tối và mát. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *