Cà chua xanh ngâm chua không khử trùng

0
677
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 59,5 kcal
Các phần 9 p.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 14,4 gr.
Cà chua xanh ngâm chua không khử trùng

Cà chua ngâm ngon có thể được nấu chín mà không cần khử trùng. Vì vậy, chúng sẽ giữ lại các thuộc tính hữu ích hơn. Để làm điều này, hãy thay thế việc nấu ăn bằng nước xốt làm từ giấm. Món khai vị này hóa ra rất ngon miệng và sẽ làm cho món ăn nào trở nên ngon hơn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cà chua xanh ta rửa sạch rồi cho vào lọ sạch đã tiệt trùng. Đổ nước sôi vào chúng, đậy kín nắp và quấn chúng bằng chăn hoặc khăn ấm. Để ở dạng này trong 20 phút.
bươc chân 2 trên 4
Gọt vỏ, rửa sạch và xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố để có vị ngọt và ớt cay, cũng như cà rốt và tỏi.
bươc chân 3 trên 4
Chúng ta chuẩn bị nước xốt, cho muối và đường vào nước, bắc chảo lên bếp, đun sôi và đợi cho đường và muối tan hoàn toàn. Sau đó đổ giấm vào và đun sôi trong vài phút.
bươc chân 4 trên 4
Xả hết nước trong cà chua. Thêm 2 hạt tiêu và lá nguyệt quế vào mỗi lọ. Cho vào 2 muỗng canh. xốt với tiêu và cà rốt và đổ nước xốt lên trên. Chúng tôi cuộn lên các ngân hàng. Chúng tôi đang chờ làm mát hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *