Toàn bộ cà chua xanh ngâm

0
1501
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 245 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 55,8 g
Toàn bộ cà chua xanh ngâm

Nhiều bà nội trợ biết rằng cà chua xanh là một kho thực sự của các chất và vitamin có ích cho cơ thể con người. Đó là lý do tại sao việc ghép chúng lại rất phổ biến. Toàn bộ cà chua xanh ngâm theo công thức được đề xuất bảo tồn tất cả các tính năng hữu ích có trong rau tươi, đồng thời chúng trở nên rất ngon và ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Cà chua xanh phân loại, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, lau khô trên khăn bếp. Bóc vỏ hành, băm không thô. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Rửa sạch mùi tây, thấm khô trên khăn bếp và thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 4
Khử trùng lọ để cuốn cà chua xanh, đổ nước sôi ngập nắp. Xếp cà chua xanh vào lọ, xếp xen kẽ với hành, tỏi và mùi tây.
bươc chân 3 trên 4
Đun sôi nước trong chảo, cho đường và muối vào hòa tan. Tắt lửa, cho dấm vào nước muối, trộn đều. Đổ nước muối vào lọ cà chua xanh.
bươc chân 4 trên 4
Đặt một chiếc khăn vào một chậu nước lớn, và đặt những lọ cà chua có nắp đậy lên trên. Khử trùng các lọ cà chua trong khoảng 20 phút trên lửa nhỏ. Sau đó lấy lon ra khỏi chảo, cuộn lại, dùng chăn quấn lại. Khi hũ cà chua xanh ngâm chua đã nguội hẳn, bạn có thể cất vào tầng hầm hoặc những nơi tối và mát để bảo quản trong mùa đông. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *