Cà chua xanh ngâm chua như trong cửa hàng

0
1169
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 56,8 kcal
Các phần 3,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 12,2 g
Cà chua xanh ngâm chua như trong cửa hàng

Không phải ai cũng nhớ những lần trống này được lên kệ. Nhưng những ai đã ăn thử thì khó có thể quên được vị cay cay đặc biệt của chúng. Cố gắng nấu cà chua xanh theo cách đơn giản như vậy và không yêu cầu nguyên liệu đặc biệt và tạo ra kiệt tác mới của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị lọ: kiểm tra các vết nứt và vụn, rửa bằng baking soda và đem đi khử trùng trong 15 phút. Đun sôi nước trong chảo và cho muối và đường loãng vào 1 lít, 1 muỗng canh. từng thành phần. Nấu nước muối trên lửa nhỏ trong 3 phút.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch các loại thảo mộc rồi xếp cải ngựa và tép tỏi xuống đáy lọ.
bươc chân 3 trên 8
Rửa sạch cà chua và buộc chặt vào lọ.
bươc chân 4 trên 8
Đặt một vài hạt tiêu và một nhúm hạt thì là vào lọ.
bươc chân 5 trên 8
Bọc chặt cà chua bằng một lá cải ngựa và một lát hành tây đã bóc vỏ vào lọ.
bươc chân 6 trên 8
Đổ nước muối sôi vào lọ.
bươc chân 7 trên 8
Đậy nắp bằng các nắp đã đun sôi trước đó và để yên trong 20 phút.
bươc chân 8 trên 8
Đổ lại nước muối vào nồi, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi đổ lại vào lọ. Thêm 1 muỗng cà phê vào mỗi lọ. axit axetic và đậy kín các lọ. Lật ngược chúng và trùm chăn trong 24 giờ. Sau đó, bạn có thể đặt nó vào một nơi mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *