Cà chua xanh ngâm với nhân

0
1490
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,5 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 7 ngày
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 12,3 gr.
Cà chua xanh ngâm với nhân

Vào mùa thu, nhiều loại cà chua không chín muộn hoàn toàn, do đó bạn có thể chuẩn bị một chế biến thú vị trong một cái chảo. Cà chua xanh tẩm ướp với phần nhân thơm ngon là món khai vị tuyệt vời cho các món nóng thứ hai, và chúng cũng có thể được dùng để chế biến món salad.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bóc vỏ tỏi, tách thành tép và cho vào máy xay sinh tố băm nhỏ.
bươc chân 2 trên 11
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt cà rốt thành các dải lớn và băm nhỏ bằng máy xay sinh tố. Bạn cũng có thể lăn cà rốt qua máy xay thịt hoặc bào sợi nhuyễn.
bươc chân 3 trên 11
Cắt đôi hạt tiêu, sau đó thành những miếng nhỏ. Hộp hạt giống cũng chỉ nên để lại phần đuôi. Xay tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Chất lỏng dư thừa sẽ nổi lên trong trường hợp này phải được xả hết.
bươc chân 4 trên 11
Dùng dao sắc thái nhỏ rau mùi tây đã rửa sạch với thì là.
bươc chân 5 trên 11
Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào tô, thêm 0,5 muỗng canh. l. muối, khuấy đều.
bươc chân 6 trên 11
Rửa thật sạch cà chua xanh để loại bỏ bụi bẩn.
bươc chân 7 trên 11
Dùng mũi dao cắt từng quả cà chua ở giữa đến giữa. Lấy một ít bã bằng một thìa cà phê.
bươc chân 8 trên 11
Nhồi quả cà chua đã cắt vào với phần nhân đã chuẩn bị.
bươc chân 9 trên 11
Gấp đôi quả cà chua xanh vào hộp ngâm chua. Nó có thể là một cái chảo lớn hoặc một chút đun sôi.
bươc chân 10 trên 11
Hòa tan 3 muỗng canh trong nước lạnh. l. Muối. Đổ cà chua với chất lỏng thu được và đặt áp suất lên trên dưới dạng một cái đĩa phẳng, bạn có thể dùng đá sạch đè lên trên.
bươc chân 11 trên 11
Để cà chua ở nhiệt độ phòng để ướp trong một tuần. Sau đó, loại bỏ chảo với phôi trong tủ lạnh hoặc hầm rượu, nơi nó có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *