Ớt chuông ngâm bơ, đường và giấm cho mùa đông
0
210
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
42,3 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
1 gr.
Chất béo *
4,1 gr.
Carbohydrate *
9,1 gr.
Mùa đông hái ớt ngâm với đường, dấm và dầu là cách dễ nhất và nhanh nhất để bảo quản loại rau này. Nó không cần nhiều nguyên liệu và tiệt trùng. Hạt tiêu vẫn giữ được mùi thơm, hương vị và kết cấu tự nhiên của nó. Công thức này thuận tiện cho việc chuẩn bị một mẻ tiêu lớn cho mùa đông vào cuối mùa hè, khi loại rau này có nhiều và có màu đỏ, ngon ngọt và bùi bùi.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đối với mẫu trắng này, hãy khử trùng các lọ bằng mọi cách và đun sôi các nắp có đường nối. Bóc vỏ quả ớt đỏ khỏi hạt, cuống và các vách ngăn màu trắng. Sau đó rửa sạch ớt với nước lạnh và cắt thành những lát dọc. Rửa sạch các loại rau thơm đã chọn với nước và thái nhỏ. Cắt lá hẹ đã gọt vỏ thành từng lát.
Chuẩn bị ngon và thành công!