Ớt ngâm tỏi cho mùa đông

0
132
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 45,8 kcal
Các phần 18 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 15,7 g
Ớt ngâm tỏi cho mùa đông

Ớt cắt nhỏ nấu trong 5 phút với nước, tỏi, dầu thực vật, giấm, muối và đường cát. Sau đó, mọi thứ được chuyển đến các ngân hàng và cuộn lại. Nó chỉ ra một món ăn nhẹ rất ngon và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, rửa kỹ ớt chuông dưới vòi nước và thấm khô trên khăn giấy. Chúng ta loại bỏ hạt cùng với phần cuống và cắt thành các thanh dài. Nếu hạt tiêu bị hỏng ở một số chỗ, bạn có thể chỉ cần cắt nó ra.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ và rửa sạch tỏi trong nước ấm. Bây giờ chúng ta cắt nó thật nhuyễn bằng dao.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi cho muối, đường cát và tỏi băm nhỏ vào một cái chảo sâu. Tiếp theo, đổ dầu thực vật và nước uống vào đó. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ vào lửa và đun sôi. Nấu trong vài phút, khuấy liên tục cho đến khi đường và muối tan hết.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi cho ớt băm nhỏ vào nước xốt đun sôi và nấu trong 5 phút. Nếu chảo không lớn lắm thì nên nấu thành từng phần để ớt chuông luộc chín kỹ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi rửa trước các bình dưới vòi nước nóng với soda và khử trùng chúng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Rải hạt tiêu thật chặt lên trên chúng, đổ đầy nước xốt nóng vào tất cả mọi thứ và đậy chặt bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược nó lại, quấn nó trong một chiếc khăn hoặc chăn và để nó trong vài giờ cho đến khi nó nguội hẳn. Chúng tôi gửi ớt thành phẩm đến bảo quản ở nơi tối và mát mẻ. Chúng tôi mở cửa vào mùa đông và phục vụ món khai vị thơm ngon cho món chính. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *