Bánh mật ong

0
1443
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 159,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 5,9 gr.
Carbohydrate * 30,6 gr.
Bánh mật ong

Nhiều người yêu thích bánh mật ong vì kết cấu tinh tế và hương thơm của nó. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách. Công sức nhất là nướng 8 chiếc bánh mỏng hoặc mỏng hơn, được phủ kem, nhẹ hơn và nhanh hơn là chuẩn bị từ một hoặc hai chiếc bánh, nhưng thành ra không kém phần ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ theo bất kỳ cách nào bạn thích.
bươc chân 2 trên 12
Đánh bông lòng trắng thành bọt đặc, thêm một nửa lượng đường vào, tiếp tục đánh ở tốc độ tối đa.
bươc chân 3 trên 12
Đổ cà phê hòa tan vào ly và đổ nước sôi lên trên, khuấy đều.
bươc chân 4 trên 12
Đánh tan lòng đỏ với nửa đường sau đó cho mật ong vào, trộn đều.
bươc chân 5 trên 12
Đổ cà phê đã nguội, dầu hướng dương và soda vào lòng đỏ, trộn đều.
bươc chân 6 trên 12
Cho bột mì đã rây vào và đánh đều bằng máy trộn.
bươc chân 7 trên 12
Nhẹ nhàng thêm khối lượng protein vào bột, trộn từ từ theo chuyển động tròn.
bươc chân 8 trên 12
Bôi mỡ khuôn bằng bơ, cho bột bánh dẻo vào. Cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước 180 - 200 độ, nướng bánh trong vòng 40 - 50 phút cho đến khi bánh chín mềm.
bươc chân 9 trên 12
Lấy bánh ra khỏi khuôn và để bánh hơi nguội.
bươc chân 10 trên 12
Cắt phôi thành nhiều mảnh bằng nhau.
bươc chân 11 trên 12
Đối với kem, đánh bơ và sữa đặc bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 12 trên 12
Đánh bông kem lên những chiếc bánh và để bánh trong tủ lạnh một lúc cho thấm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *