Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật không lăn bánh

Bánh mật không lăn bánh

0
2125
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 257,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 17,2 g
Carbohydrate * 33,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật không lăn bánh
Nội dung

Bánh mật ong không cuộn bánh sẽ dễ chế biến hơn, ngược lại với món tráng miệng trên bánh mì ngắn. Sự phức tạp của quá trình nấu nướng được tạo điều kiện thuận lợi bởi thực tế là bột làm bánh khá lỏng, nó có thể được nướng trên một tấm nướng lớn, và sau khi nướng được chia theo số lượng bánh cần thiết.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 15
Lấy một cái thau sâu, đập trứng gà đã ướp lạnh, thêm đường cát vào và dùng máy đánh trứng trộn đều.
bươc chân 2 trên 15
Cho bơ, mật ong và muối nở vào một hộp đựng khác. Cho vào nồi cách thủy, khuấy liên tục cho đến khi tan hoàn toàn. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Nhẹ nhàng đổ trứng gà đã đánh tan với đường cát vào hỗn hợp vừa trộn và trộn đều.
bươc chân 3 trên 15
Dùng rây để rây bột mì cao cấp vào một hộp đựng riêng. Từ từ thêm vào hỗn hợp trứng gà mật ong và trộn đều bằng máy đánh trứng. Đạt được một khối bột mịn, đồng nhất. Vặn chặt hộp bằng màng bám và cho vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.
bươc chân 4 trên 15
Sau khi hết thời gian, lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Bật lò làm nóng trước. Lấy một đĩa nướng và quét với một ít dầu thực vật. Tốt nhất bạn nên nướng nhiều bánh một lúc để tiết kiệm thời gian. Do đó, nếu bạn có một số hình dạng giống nhau, đây sẽ là một điểm cộng lớn.
bươc chân 5 trên 15
Chia bột đã hoàn thành thành 5-6 phần, cho vào khuôn đã chuẩn bị cẩn thận, dàn đều và phân phối bột. Đặt hộp thiếc vào lò nướng đã được làm nóng trong khoảng 10 phút và nướng ở 180 độ.
bươc chân 6 trên 15
Kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên gỗ và làm nguội bánh, nhẹ nhàng để bánh không bị khô.
bươc chân 7 trên 15
Mận rửa thật sạch, cho vào bát nhỏ chần qua nước sôi. Để nó trong 10 phút.
bươc chân 8 trên 15
Dùng rây để làm ráo nước với mận khô, dùng khăn giấy thấm khô mận và thái nhỏ.
bươc chân 9 trên 15
Cắt quả óc chó bằng một con dao sắc và chuyển sang một hộp đựng riêng.
bươc chân 10 trên 15
Đổ kem lạnh vào một cái âu sâu và đánh bằng máy trộn cho đến khi bông cứng.
bươc chân 11 trên 15
Chuyển phần kem chua béo vào âu sâu, thêm lượng đường bột cần thiết và đánh đều bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi tăng khối lượng. Cho dần dần kem đã đánh bông vào hỗn hợp kem chua và trộn đều một lần nữa bằng máy trộn.
bươc chân 12 trên 15
Bôi mỡ lên món ăn mà bạn sẽ phủ lên bánh một ít kem. Đặt bánh mật ong lên trên. Bôi trơn bánh bằng kem chua và bơ và rắc mận khô, sau đó đặt chiếc bánh tiếp theo cũng bôi kem béo, rắc thêm quả óc chó, vậy là thu thập toàn bộ chiếc bánh.
bươc chân 13 trên 15
Phủ kem dày lên mặt trên của bánh và các mặt bên.Xay phần bánh thứ sáu còn lại bằng máy xay sinh tố và rắc phần vụn bánh lên trên. Để bánh đã hoàn thành vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ.
bươc chân 14 trên 15
Sau đó chia thành nhiều phần.
bươc chân 15 trên 15
Phục vụ một món tráng miệng thơm cho trà.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *