Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh quy mật ong kem chua

Bánh quy mật ong kem chua

0
1201
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 245,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 240 phút
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 46,3 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh quy mật ong kem chua
Nội dung

Bánh quy mật ong với kem chua là món ăn tinh tế nhất được chuẩn bị cho bất kỳ dịp nào. Không giống như bánh mật ong loại bánh ngắn, sau khi ngâm với kem, bánh chỉ được làm lạnh trong vài giờ. Và việc sơ chế bánh đỡ tốn công hơn do bánh được nướng ngay và chia thành từng lớp sau khi nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Bật lò làm nóng trước. Lấy hai đĩa nướng tròn giống nhau. Bôi đều bơ lên ​​mặt và đáy khuôn.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Lấy một cái âu sâu, đập trứng gà đã làm lạnh, thêm đường cát vào và bắt đầu đánh ở tốc độ thấp của máy trộn, tăng dần tốc độ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Khi trứng gà chuyển màu sang màu nhạt hơn và đường cát tan hết thì thực hiện bước tiếp theo.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Thêm mật ong và muối nở vào và trộn đều.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Dùng rây rây bột mì theo nhiều nấc, nhào cho bột mịn. Sử dụng bột mì cao cấp nhất.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chia khối bột đã hoàn thành làm đôi và cho vào đĩa nướng đã phết mỡ, dàn đều và dàn đều bột trên toàn bộ bề mặt. Cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước 35 phút ở 180 độ. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng xiên gỗ và làm nguội bánh mà không cần lấy ra khỏi khuôn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và chuyển sang giá đỡ dây cho đến khi bánh nguội hoàn toàn. Chuẩn bị kem. Trộn kem chua với đường vani và đường bột, dùng máy trộn để tạo thành một khối đồng nhất. Vặn chặt hộp bằng màng bám và cho vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Bôi mỡ lên món ăn mà bạn sẽ phủ lên bánh một ít kem. Đặt bánh mật ong lên trên. Nếu bánh khá cao, hãy cắt đôi theo chiều dài. Đánh đều mặt bánh với kem chua, sau đó xếp bánh tiếp theo và cũng đánh kem. Phủ kem dày lên mặt trên của bánh và các mặt bên.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Để bánh đã hoàn thành vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ. Sau đó chia thành nhiều phần.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ một món tráng miệng tuyệt đẹp với trà hoặc cà phê thơm.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *