Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh mật ong Ý thích của quý bà

Bánh mật ong Ý thích của quý bà

1876

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 176,5 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 10 giờ

Protein * 8,6 gr.

Chất béo * 5,8 gr.

Carbohydrate * 30,7 g

Nội dung

Bánh mật ong "Ladies 'whim" là một món ăn ngon tan chảy trong miệng, có thể chuẩn bị cho bất kỳ dịp lễ hội nào. Kem làm bánh này được làm bằng sữa trứng, và các loại bánh được nướng riêng. Bánh thành phẩm phải để tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đập trứng gà vào một chiếc bát sâu, thêm mật ong và bơ, thêm đường cát và baking soda. Cho vào nồi cách thủy và hòa tan hoàn toàn.

Thêm nửa cốc bột mì cao cấp đã rây, khuấy đều và nấu thêm vài phút. Bật lò làm nóng trước.

Lấy phần bột tạo thành ra khỏi nhiệt, thêm phần bột mì còn lại và nhào thành khối bột đặc. Tập hợp bột lại thành một cục.

Chia bột thành sáu phần bằng nhau. Và đặt nó trong tủ lạnh trong 20 phút. Sau đó cán mỏng từng viên bằng cây lăn bột. Cắt trên đĩa.

Chuyển phần vỏ bánh cùng với phần vụn sang khay nướng có rắc bột mì hoặc lót giấy nướng rồi nướng khoảng 5 phút ở 180 độ C. Tôi nướng hai chiếc bánh cùng một lúc.

Bằng cách này, nướng tất cả các bánh.

Để bánh thành phẩm thật nguội. Đập trứng gà vào chảo có đáy dày, thêm đường cát và bột năng. Khuấy bằng máy đánh trứng. Đổ dần sữa vào, dùng máy đánh trứng khuấy đều. Để lửa và khuấy liên tục, nấu cho đến khi nổi bọt đầu tiên. Che kem bằng màng bám và để nguội.

Cho bơ vào kem ấm và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn. Trên đĩa mà bạn sẽ lấy bánh, đặt một vài thìa kem và phân phối ở giữa, đặt bánh lên trên và ấn xuống.