Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh mật ong

Bánh mật ong

2819

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 195,9 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 8 gr.

Chất béo * 6,7 g

Carbohydrate * 35,1 gr.

Nội dung

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh mật ong tự làm từ bột. Bánh sẽ mềm, nhanh ngấm kem và bánh mật như vậy là có thể ăn được ngay. Chúng tôi nướng bánh trong hộp giấy bạc. Chúng tôi kẹp chúng với sữa đặc với bơ. Thật dễ dàng để làm với bột bánh, vì vậy một người mới làm nội trợ cũng có thể làm một món bánh như vậy.

Thành phần

Bột mì 2 muỗng canh. Trứng 4 điều. Đường hạt 4 muỗng canh Mật ong 3 muỗng canh Baking soda 1 muỗng cà phê Bơ 120 g Đối với kem: Sữa đặc 1 lon Bơ 160 g

Quá trình nấu ăn

Cho bơ vào bát thủy tinh hoặc bát sứ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho mật ong và đường vào trộn đều. Đun chảy hỗn hợp này trong lò vi sóng trong 1 phút rồi dùng máy đánh trứng khuấy đều.

Đập trứng vào bát thứ hai, thêm soda vào và đánh một chút bằng máy đánh trứng.

Sau đó kết hợp các nội dung của hai bát và trộn một lần nữa. Nền bột nhào lỏng tạo thành sẽ sáng và được bao phủ bởi các bong bóng mịn.

Thêm một thìa bột vào cơ sở này và khuấy ngay lập tức.

Bạn sẽ có một khối bột đồng nhất với độ đặc của kem chua đặc.

Phủ một miếng giấy bạc lên đĩa nướng tròn và quét một ít dầu thực vật lên đĩa nướng.

Lấy giấy bạc ra và tạo thành các khuôn bột sau, vì bạn không thể đổ bột vào giấy bạc nóng.

Đổ bột lên giấy bạc trong khuôn và dùng thìa dàn đều bột.

Nướng luân phiên các loại bánh bột trong lò ở nhiệt độ 180 ° C trong 5-7 phút. Lấy phần vỏ bánh đã nướng ra khỏi khuôn cùng với giấy bạc và đặt phần bột tiếp theo.

Dùng dao cắt những chiếc bánh còn nóng đã chuẩn bị sẵn xung quanh chu vi theo đường kính của đĩa để tạo hình bánh. Đặt các cành bánh tẻ sang một bên (chúng sẽ dành cho phần vụn bánh) và để bánh trong giấy bạc cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.

Để chuẩn bị kem, cho bơ đã được giữ một thời gian ở nhiệt độ nhà vào bát riêng và cắt thành từng miếng. Đổ sữa đặc từ lon vào bơ và đánh tan mọi thứ bằng máy trộn.