Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Vội vàng bánh mật

Vội vàng bánh mật

1690

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 201,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 5,9 gr.

Chất béo * 3,6 gr.

Carbohydrate * 40,7 g

Nội dung

Một công thức rất nhanh cho một chiếc bánh mật ong trên kefir được làm từ những sản phẩm đơn giản có thể làm ở nhà và là một món tráng miệng tuyệt vời trong trường hợp có khách đến sớm và bạn không có gì để thưởng thức trà. Bánh xốp và kem nhẹ sẽ nhanh chóng thấm vào bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đập trứng vào bát và thêm đường.

Đánh đều cho đến khi nổi bọt và cho đến khi tan hết các hạt đường.

Cho mật ong và soda vào bột và đánh đều một lần nữa.

Đổ kefir vào hỗn hợp và đánh đều lần nữa. Bột sẽ sủi bọt, đây là cách soda tương tác với sản phẩm sữa chua.

Rây bột mì vào âu bột.

Khuấy nhẹ và từ từ để bột không bị rơi ra.

Lót một tấm nướng bằng giấy nướng và đổ bột vào đó. Dùng giấy bạc đậy bát lại. Nướng ở nhiệt độ 160 độ trong lò đã làm nóng trước trong 40-45 phút.

Cho kefir, vanilin và đường vào một đĩa riêng, khuấy đều và để sang một bên.

Nếu bạn muốn lớp vỏ bánh có vị mật ong rõ rệt và mềm, hãy thoa đều bánh bông lan còn nóng bằng dung dịch mật ong (1 thìa cà phê mật ong và 100 ml nước) và để nguội.