Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh mật ong từ bà của Emma

Bánh mật ong từ bà của Emma

5262

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 254,5 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 8 giờ.

Protein * 6,7 g

Chất béo * 18,4 g

Carbohydrate * 28,1 gr.

Nội dung

Công thức chế biến món bánh mật ong ngon nhất thế giới đang ở trước mắt bạn! Việc chuẩn bị món bánh này không thể gọi là nhanh chóng và dễ dàng, nhưng kết quả của tất cả sự chuẩn bị sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú. Thử nó!

Thành phần

Mật ong 6 muỗng canh Trứng 3 chiếc. Bơ 2 muỗng canh Baking soda 1,5 muỗng cà phê Đường hạt 1,5 muỗng canh. Bột mì 4 muỗng canh. Sữa đặc đun sôi 1 lon Kem chua 700 gr. Sô cô la 30 gr.

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, đánh trứng với đường cho đến khi đường cát tan hết.

Đổ bơ đã đun chảy và mật ong đã đun với soda vào hỗn hợp trứng. Bắt đầu nhào các nguyên liệu.

Cho hỗn hợp cơ bản cho bột vào nồi cách thủy và đun dần trên lửa nhỏ.

Khi hỗn hợp đã nguội một chút, bắt đầu rây dần bột mì và chuẩn bị bột làm bánh.

Chia bột đã hoàn thành thành mười phần bằng nhau, từ đó bạn sẽ nướng các lớp bánh.

Lăn miếng bột đầu tiên trên mặt cắt có lót sẵn giấy nướng, sau đó dùng đĩa hoặc nắp chảo để cắt thành hình tròn.

Ở nhiệt độ 180 độ, nướng lần lượt tất cả các bánh, khoảng 3-4 phút mỗi bánh. Gấp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một chồng trên đĩa và cắt các cạnh.

Tiếp theo, bạn bắt đầu chuẩn bị phần kem bánh. Cho kem chua và sữa đặc vào một hộp riêng.

Bôi kem lên từng đế bánh, và đừng quên quét các mặt bên và mặt trên của bánh.

Phần còn lại của bánh phải được cắt nhỏ trong máy xay sinh tố, tạo thành những mảnh vụn nhỏ. Đây sẽ là lớp phủ của bánh.
Rắc vụn bánh lên mặt bánh và dùng túi đựng bánh ngọt để phết hình socola lên bề mặt bánh. Cho bánh vào tủ lạnh vài giờ để bánh ngấm đều.

Chúc ngon miệng!