Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh mật ong với mận

Bánh mật ong với mận

1531

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 268,3 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 4 giờ

Protein * 6,9 gr.

Chất béo * 18,8 g

Carbohydrate * 30,3 g

Nội dung

Không nghi ngờ gì nữa, ưu điểm chính của món tráng miệng, được giới thiệu cho bạn sự chú ý, là hương thơm của nó: sự kết hợp giữa mùi mật ong và hoa quả sấy khô. Ngoài ra, bánh mật nhân mận còn nổi bật bởi độ mềm, thoáng và nhẹ. Không chắc rằng một món tráng miệng như vậy sẽ khiến một số khách của bạn thờ ơ.

Thành phần

Bột mì 400 gr. Mật ong 3 muỗng canh Trứng 5 miếng. Đường hạt 300 gr. Kem chua 500 gr. Baking soda 1,5 muỗng cà phê Prunes 250 g Kem 250 g Quả óc chó 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn

Đổ bột mì đã rây vào âu sâu, đổ soda vào đó. Chúng tôi trộn mọi thứ.

Đánh trứng bằng máy trộn trong 4 phút, thêm đường vào và đánh tiếp cho đến khi đường tan hết.

Dần dần cho bột vào khối tạo thành. Đánh bột cho đến khi mịn.

Chúng tôi bọc đĩa nướng bằng giấy da, sau đó đổ ½ lượng bột vào đó và gửi nó vào lò nướng, làm nóng trước ở 160 độ trong bốn mươi phút. làm tương tự với phần còn lại của bài kiểm tra. Ở lối ra, chúng ta nên có hai cái bánh.

Mận rửa sạch phải được trụng với nước sôi trong mười lăm phút. Sau đó, chúng ta để ráo nước và thái nhỏ.

Đổ kem tươi, kem chua vào âu sâu, thêm đường. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một khối lượng kem.

Mỗi chiếc bánh cần được cắt thành hai miếng.

Đặt bánh ra đĩa phẳng, phủ một lớp kem lên trên, sau đó rắc mận khô cắt nhỏ lên trên. Chúng ta thực hiện các thao tác tương tự với những chiếc bánh còn lại.