Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật ong sữa đặc đun sôi

Bánh mật ong sữa đặc đun sôi

0
1450
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 273,3 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 14,7 g
Carbohydrate * 37,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật ong sữa đặc đun sôi
Nội dung

Một chiếc bánh mật ong tự làm vừa ngon lại dễ chế biến. Theo công thức này, bánh không cần cán mỏng, vì việc này tốn nhiều thời gian và công sức. Chúng trở nên tươi tốt và tan chảy trong miệng. Bánh mật được kẹp với nhân kem chua và sữa đặc đun sôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 19
Trong một bát sâu, trộn trứng với đường cát và mật ong.
bươc chân 2 trên 19
Đánh đều tất cả mọi thứ bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 19
Rây bột mì vào âu bột, tạo chỗ lõm ở giữa, đổ soda vào đó, dập bằng giấm hoặc nước cốt chanh.
bươc chân 4 trên 19
Trộn mọi thứ một cách nhanh chóng. Điều này sẽ làm cho một khối bột khá dày.
bươc chân 5 trên 19
Làm nóng lò nướng đến 200 độ. Che tờ giấy nướng bằng giấy da, vẽ hình dạng mong muốn của những chiếc bánh bằng bút, phết dầu. Lấy một lượng nhỏ bột và dùng thìa hoặc tay ngâm trong nước để phân phối bột. Độ dày phải lên đến 5 mm.
bươc chân 6 trên 19
Bạn nhận được từ 4 đến 7 chiếc bánh, tùy thuộc vào hình dạng và kích thước của chúng. Nướng riêng từng chiếc bánh trong vòng 7-10 phút. Khi bánh chín vàng đều thì phải rút bánh ra.
bươc chân 7 trên 19
Những chiếc bánh dễ dàng rơi ra sau lớp giấy da. Bôi mỡ giấy da một lần nữa và nướng bánh tiếp theo. Gấp các thành phẩm chồng lên nhau và dùng dao cắt tỉa.
bươc chân 8 trên 19
Nếu kem chua để kem không bị nhờn, bạn cần đậy rây lại bằng gạc, cho kem chua vào và để vài tiếng. Trong thời gian này, váng sữa sẽ rời ra và vẫn còn một khối đặc.
bươc chân 9 trên 19
Kết hợp kem chua với sữa đặc đun sôi.
bươc chân 10 trên 19
Khuấy đều kem chua và sữa đặc bằng máy đánh trứng hoặc đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 11 trên 19
Để lắp ráp, bạn hãy trải bánh với mặt xốp lên trên và phết một ít kem lên trên.
bươc chân 12 trên 19
Đánh kem lên toàn bộ bề mặt của bánh.
bươc chân 13 trên 19
Che với những điều sau đây. Lặp lại với tất cả các bánh ngoại trừ phần trên cùng.
bươc chân 14 trên 19
Phần còn lại của bánh, được cắt ra khi bánh bằng nhau, xay thành vụn trong máy xay sinh tố.
bươc chân 15 trên 19
Bôi trơn các mặt của chiếc bánh mật ong bằng phần kem còn lại và rắc vụn bánh.
bươc chân 16 trên 19
Đánh kem bò nặng hoặc dùng loại khô, pha loãng với 50 ml sữa lạnh.
bươc chân 17 trên 19
Phủ khối bánh lên trên.
bươc chân 18 trên 19
Chà xát 40 g sô cô la trắng và sô cô la đen mỗi thứ 40 g trên một cái rây mịn và rắc bánh mật ong lên trên kem bơ lên ​​trên.
bươc chân 19 trên 19
Cho vào tủ lạnh để ngâm ít nhất 1 giờ, và tốt nhất là để qua đêm. Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi dùng. trước khi uống trà, để bánh mật có thời gian ấm lên và bộc lộ hết các nốt hương.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *