Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật ong sữa đặc

Bánh mật ong sữa đặc

0
2750
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 192,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 36,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật ong sữa đặc
Nội dung

Bánh mật là một loại bánh rất thông thường. Nếu bạn có thể làm bất kỳ loại kem nào, thì bánh kem mật ong phải dựa trên mật ong. Lựa chọn đơn giản hơn là nhân kem chua và đường, khó nhất là mãng cầu với sữa đặc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trộn đều trứng, đường và mật ong. Cho hỗn hợp này vào nồi, để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp mịn.
bươc chân 2 trên 6
Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm bột mì, muối và soda, nhào bột. Chia bột thành 8 phần bằng nhau.
bươc chân 3 trên 6
Lăn từng miếng bột trên giấy da thành một lớp dày từ 3 đến 4 mm. Dùng nắp hoặc đĩa, cắt bánh thành hình tròn đều. Làm một chiếc bánh có hình dạng bất kỳ từ những mảnh vụn, nó sẽ được sử dụng để rắc.
bươc chân 4 trên 6
Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 190 độ, mỗi bánh khoảng 5-6 phút. Thời gian nướng tùy thuộc vào công suất lò nướng của bạn, vì vậy hãy cẩn thận để bánh không bị cháy.
bươc chân 5 trên 6
Chuẩn bị kem. Đun sữa trên lửa nhỏ, cho bột mì vào. Đánh đều các nguyên liệu này bằng máy trộn ngay trên bếp. Tiếp tục đun cho đến khi khối này đặc lại. Sau đó, tắt bếp, thêm đường và vani vào, khuấy đều. Cho sữa đặc vào sau cùng và đánh bông kem thật đều.
bươc chân 6 trên 6
Gấp bánh như sau, xếp chồng các bánh lên nhau, phết kem lên trên. Cũng phủ lớp bánh trên và các mặt bên. Nghiền phần vỏ bánh bổ sung thành vụn và rắc bánh lên tất cả các mặt. Cho bánh vào tủ lạnh ngâm khoảng 4-6 tiếng, sau đó bánh se lại hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *