Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật ong kem chua

Bánh mật ong kem chua

0
1620
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 197,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 145 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 34,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật ong kem chua
Nội dung

Đây là một loại bánh rất đơn giản và cực kỳ ngon. Rất dễ nấu, kem có thể được tạo ra trong vài phút. Nhưng khi những chiếc bánh mật mỏng được ngâm, bạn sẽ có được một món ngon rất lạ miệng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chúng ta sẽ cần một cái chảo nhỏ, trong đó chúng ta sẽ đun chảy mật ong trong một cái phao. Chúng tôi đun mật ong trên lửa nhỏ, không đun sôi. Chúng tôi cho soda vào mật ong và khuấy đều. Từ đó, bọt sẽ hình thành. Bây giờ thêm nước và 200 gr. đường và khuấy.
bươc chân 2 trên 11
Đặt chảo lên bếp đun lại cho đến khi đường tan hết. Hỗn hợp nên được caramel hóa.
bươc chân 3 trên 11
Chúng tôi mở bơ và cho nó vào khối nấu chín. Khuấy nhẹ cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Để nguyên khối trong 5-10 phút cho nguội bớt.
bươc chân 4 trên 11
Đánh bông nhẹ trứng trong một bát riêng.
bươc chân 5 trên 11
Chúng tôi thêm chúng vào số lượng lớn. Khuấy đều và dần dần từng chút một, nhào bột cho đến khi bột đặc lại.
bươc chân 6 trên 11
Chúng tôi chia bột của chúng tôi thành các phần bằng nhau. Tổng cộng, bạn sẽ nhận được 8-10 phần. Và chúng tôi đặt chúng trong lạnh trong 40 phút.
bươc chân 7 trên 11
Bây giờ, cán mỏng bột bằng cán và dùng khuôn hoặc đĩa để cắt một hình tròn từ đó ra. Chúng tôi không bỏ phần bột còn lại, mà còn cán mỏng và nướng. Nó sẽ làm cho một món ăn ngon miệng.
bươc chân 8 trên 11
Chúng tôi chuyển những chiếc bánh sang giấy da và nướng từng chiếc một trong lò trong 5 phút. Chúng tôi làm điều này với tất cả các loại bánh.
bươc chân 9 trên 11
Lúc này, chúng ta sẽ chuẩn bị kem. Trộn kem chua và đường, bao gồm cả đường vani, trong một hộp sâu. Và dùng máy đánh trứng đánh khối để đường tan hết.
bươc chân 10 trên 11
Dùng máy xay sinh tố xay nhỏ phần bánh còn sót lại.
bươc chân 11 trên 11
Chúng ta gập đôi bánh lại, phủ một lượng kem lên mỗi chiếc bánh. Rắc vụn bánh lên trên và hai bên. Và chúng tôi đặt bánh trong tủ lạnh trong vài giờ để nó được bão hòa tốt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *