Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh mật ong trong lò nướng

Bánh mật ong trong lò nướng

0
1488
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 212,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 10,3 g
Carbohydrate * 36,3 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mật ong trong lò nướng
Nội dung

Bánh mật ong là một loại bánh ngon có thể được chế biến theo nhiều cách. Bột mật ong có thể đặc, cần được cán mỏng lên bánh và nướng lần lượt, hoặc có thể lỏng, nướng ngay sau đó chia cho số lượng bánh cần thiết. Kem có thể là kem chua hoặc sữa trứng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Lấy một cái tô sâu, đập trứng gà đã được làm lạnh và thêm đường cát vào. Đánh đều bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi các tinh thể đường cát tan hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 11
Cho mật ong và muối nở vào một hộp đựng khác. Cho vào nồi cách thủy, khuấy liên tục cho đến khi tạo thành khối bông xốp.
bươc chân 3 trên 11
Thêm 100 gam bơ vào khối lượng thu được, khuấy liên tục, đun cho đến khi tan hoàn toàn.
bươc chân 4 trên 11
Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội một chút. Nhẹ nhàng đổ trứng gà đã đánh tan với đường cát vào hỗn hợp vừa trộn và trộn đều.
bươc chân 5 trên 11
Rây bột mì cao cấp và một chút muối vào một hộp đựng riêng bằng rây. Từ từ thêm vào hỗn hợp trứng gà mật ong và trộn đều bằng máy đánh trứng. Nhào bột thật kỹ và chia thành 8 phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh 30 phút.
bươc chân 6 trên 11
Lăn bột đã nguội thành một hình tròn trên giấy nướng bằng kim lăn. Đính kèm đĩa hoặc nắp, khoanh tròn và cắt.
bươc chân 7 trên 11
Dùng nĩa chọc vào những chiếc bánh đã cuộn, cho vào lò nướng nóng trong 5-7 phút và nướng ở nhiệt độ 180 độ. Tôi nướng hai cái một lúc, điều này sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian. Và cuối cùng, trải các mảnh vụn ra và nướng ở nhiệt độ tương tự trong khoảng 5 phút.
bươc chân 8 trên 11
Để nguội những chiếc bánh đã hoàn thành một chút.
bươc chân 9 trên 11
Chuẩn bị kem. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để đưa bơ về nhiệt độ phòng. Chuyển bơ đã làm mềm vào một hộp đựng sâu, và đánh kỹ bằng máy trộn, dần dần thêm đường bột. Khi khối bột bông xốp, thêm một chút kem chua béo. Và trộn kỹ một lần nữa.
bươc chân 10 trên 11
Bôi mỡ lên món ăn mà bạn sẽ phủ lên bánh một ít kem. Đặt bánh mật ong lên trên. Bôi trơn bánh thật đều bằng kem, sau đó xếp bánh tiếp theo cũng đánh kem, cứ thế gom toàn bộ bánh lại.
bươc chân 11 trên 11
Phủ kem dày lên mặt trên của bánh và các mặt bên. Nghiền các vết cắt từ bánh mật ong bằng máy xay sinh tố và rắc vụn bánh quy lên mặt trên và các mặt của bánh. Để bánh thành phẩm vào tủ lạnh ngâm ít nhất 5 tiếng. Sau đó chia thành nhiều phần.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *