Bánh mật ong nhân Redmond nhiều bánh
0
1130
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
260,8 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
13 gr.
Chất béo *
18,6 gr.
Carbohydrate *
37,6 gr.
Chủ sở hữu hạnh phúc của multiooker có thể thử nghiệm vô tận. Trong thiết bị này, bạn có thể nấu mứt, hầm gà và nướng bánh. Nhân tiện, tô nhiều bánh là hình dạng hoàn hảo cho những chiếc bánh tròn. Miếng bột nướng không cần phải san bằng, tất cả những gì còn lại là cắt nó theo chiều dọc thành nhiều chiếc bánh. Chúng tôi sử dụng kem đánh bông với đường bột để làm kem cho món bánh mật ong này - chiếc bánh thành phẩm trở nên rất mềm và mềm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho mật ong vào nồi, bắc lên bếp. Đun nóng nó, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, cho đến khi nó trở thành chất lỏng và hoàn toàn đồng nhất. Sau đó, thêm bột nở và tiếp tục khuấy kỹ. Khối lượng sẽ bắt đầu sủi bọt, tăng kích thước và sẫm màu hơn một chút. Tổng cộng, mật ong nên ở trên bếp khoảng hai đến ba phút. Lấy bát ra khỏi bếp.
Đổ từng phần bột đã rây và nhào bột dần dần. Độ sệt phải có mật độ trung bình, khối lượng phải rơi ra khỏi thìa với độ mềm lớn. Tùy thuộc vào đặc điểm của một loại bột cụ thể, bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn một chút so với chỉ định trong công thức, vì vậy chúng tôi thêm một chút, tập trung vào để có được độ đặc mong muốn.
Chúng tôi cắt phôi thành ba bánh. Điều này có thể được thực hiện bằng một con dao dài sắc bén hoặc bằng một sợi chỉ. Để làm điều này, chúng tôi cắt dọc theo chu vi của phôi những vị trí của các vết cắt trong tương lai và quấn chúng bằng một sợi chỉ. Chúng tôi vượt qua các đầu của sợi và kéo theo các hướng khác nhau. Điều này sẽ làm cho chỉ cắt hoàn toàn thẳng.
Chúc ngon miệng!