Bánh mật ong cổ điển

Tôi muốn giới thiệu một công thức thú vị cho món bánh mật ong không dầu. Điểm độc đáo của bánh là thay vì ngâm bánh, họ sử dụng kem chua và mứt. Để bánh được mềm, có thể để bánh trong tủ lạnh qua đêm.

Bánh mật ong không cuộn bánh sẽ dễ chế biến hơn, ngược lại với món tráng miệng trên bánh mì ngắn. Sự phức tạp của quá trình nấu nướng được tạo điều kiện thuận lợi bởi thực tế là bột làm bánh khá lỏng, nó có thể được nướng trên một tấm nướng lớn, và sau khi nướng được chia theo số lượng bánh cần thiết.

Bánh mật là loại bánh cầu kỳ nhất, đòi hỏi nhiều công sức chuẩn bị. Gia đình chúng tôi rất thích món tráng miệng bằng mật ong, nhưng do quá trình chế biến tốn nhiều công sức nên chúng tôi chỉ chế biến vào những ngày lễ lớn. Mình tìm công thức làm bánh mật ong lâu rồi, chế biến trong thời gian ngắn hơn và tìm được, giờ mình giới thiệu luôn cho các bạn.

Bánh mật ong là món bánh yêu thích của mọi người, và nếu nó cũng là sô cô la, thì đây nói chung là một sự kết hợp đáng kinh ngạc. Kem chua kết hợp tốt với tất cả các thành phần khác. Bánh sẽ mềm và mềm nếu được đặt trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Món tráng miệng phổ biến bánh mật ong với sữa trứng rất mềm và ngon. Một chiếc bánh có thể được làm nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản. Có thể được phục vụ với trà hoặc như một món tráng miệng lễ hội.

Món khoái khẩu của nhiều món ngon là bánh mật. Món tráng miệng ngâm sữa đặc sẽ trở thành món ăn phổ biến nhất trên bàn tiệc của bạn. Thêm vào đó, món bánh không khó chế biến nên không gì có thể ngăn cản bạn làm cho người thân thích thú vào bất cứ ngày nào thích hợp.

Bánh mật sẽ là một dịp tuyệt vời để tụ tập bạn bè bên ly trà thơm. Những chiếc bánh mỏng sẽ tạo thêm sự dịu dàng và nhẹ nhàng đặc biệt cho món tráng miệng.

Bánh mật ong đẹp và ngon rất hợp với các loại quả mọng. Quả mâm xôi sẽ thêm hương vị tươi mát dễ chịu cho món tráng miệng và cũng sẽ được dùng như một món đồ trang trí ngoạn mục.

Nhiều người còn nhớ hương vị ấy từ thuở ấu thơ - những chiếc bánh mềm, ngọt, thấm mật ong tan chảy trong miệng. Theo công thức, một chiếc bánh mật ong theo GOST sẽ giống hệt như trước đây. Ngoài ra, với các thiết bị nhà bếp hiện đại, việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn mà hương vị vẫn được giữ nguyên.

Điểm đặc biệt của món bánh mật mà ít ai biết đến là món bánh này rất hợp với trái cây. Chúng làm cho hương vị của món tráng miệng phổ biến này trở nên độc đáo và đặc biệt. Hãy thử làm một chiếc bánh mật ong với trái cây tại nhà, không ai có thể thờ ơ được.

Đối với bánh mật ong này, bột được nhào trong hơi nước, tức là trong nồi cách thủy. Nhờ cách nhào này, bánh rất mềm và nhanh ngấm kem. Làm một chiếc bánh tuy tốn nhiều công sức nhưng thành quả mang lại rất xứng đáng.

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh mật ong tự làm từ bột. Bánh sẽ mềm, nhanh ngấm kem và bánh mật như vậy là có thể ăn được ngay. Chúng tôi nướng bánh trong hộp giấy bạc. Chúng tôi kẹp chúng với sữa đặc với bơ. Thật dễ dàng để làm với bột bánh, vì vậy một người mới làm nội trợ cũng có thể làm một món bánh như vậy.

Theo công thức được đề xuất, bạn có thể làm một chiếc bánh mật ong lớn và mịn với một lớp sữa trứng. Loại kem này thấm mật ong tốt cho bánh và làm cho bánh trở nên "honey fluff".

Bánh mật là loại bánh tự làm phổ biến nhất được chuẩn bị cho các dịp lễ tết của gia đình. Bánh không mất nhiều thời gian sơ chế nhưng phải ngâm trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Điều này sẽ làm cho bánh ngon hơn và mềm hơn. Kem chua tạo nên vị ngọt của bánh một cách hoàn hảo.

Khi tâm hồn yêu cầu những chiếc bánh ngọt ngon, nó không thể bị từ chối. Nhưng đôi khi không phải món tráng miệng nào cũng có thể đáp ứng được yêu cầu khắt khe của những người hảo ngọt có kinh nghiệm. Chúng tôi dám cho rằng điều này có thể. Một chiếc bánh mật ong nhiều lớp thoáng mát với hương vị sô cô la đậm đà, được phủ lớp kem sữa trứng tinh tế, sẽ không làm xiêu lòng ngay cả những thực khách sành ăn.

Những ai yêu thích phiên bản cổ điển của bánh mật ong và có thái độ tích cực với bánh ngọt sô cô la chắc chắn sẽ thích phiên bản bánh này. Những chiếc bánh kết hợp giữa hương thơm dễ nhận biết của mật ong và hương vị tươi sáng của ca cao. Kết cấu của chúng là vụn và mịn như nhung. Kem chua ở đây cân bằng tốt độ đậm đà của sô cô la - mật ong và thêm vị chua kem tinh tế. Do độ xốp của bánh, bánh được thấm hoàn hảo với kem và trở nên ẩm và mềm. Trong quá trình chuẩn bị và làm bánh, có những điểm quan trọng nhất định phải được tuân thủ để có được một món tráng miệng thực sự ngon. Mọi thứ đều được trình bày chi tiết trong công thức này.