PP cuộn Merengue

0
8465
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 146,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,9 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 24,4 g
PP cuộn Merengue

Một công thức cho miếng dán PP để họ không quên rằng có những món tráng miệng ngon, không chỉ có bánh ngọt và vú luộc. Nấu bánh cuộn meringue với mật ong, kem dừa, dâu tươi và trái cây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bật lò nướng, đặt nhiệt độ 150 ° C. Rửa sạch trứng và cẩn thận tách chúng thành lòng đỏ và lòng trắng. Đánh lòng trắng với mật ong lỏng bằng máy trộn để tạo bọt ổn định. Sau đó thêm tinh bột vào chúng và dùng thìa trộn đều từ dưới lên trên.
bươc chân 2 trên 4
Lót tấm nướng bằng giấy nướng hoặc silicone chất lượng tốt, nếu không vỏ bánh sẽ không tách khỏi bề mặt của tấm nướng. Đặt bánh trứng đường lên khay nướng thành một lớp vuông, đều.
bươc chân 3 trên 4
Nướng vỏ bánh trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Meringue nướng sẽ không giòn như nấu với mật ong. Lật ngay miếng meringue còn nóng và dùng một mảnh giấy hoặc khăn lật nhẹ lại. Đánh kem dừa và mật ong bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi kem giòn. Phết phần kem thu được lên bánh protein. Phủ lên trên lớp kem với quả óc chó và chuối cắt nhỏ.
bươc chân 4 trên 4
Nhẹ nhàng cuộn bánh lại thành từng cuộn. Sau đó trang trí theo ý thích và cho vào tủ lạnh 1 tiếng.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *