Meringue cuộn chuối

0
9096
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 237,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,9 gr.
Chất béo * 6,5 gr.
Carbohydrate * 48,8 g
Meringue cuộn chuối

Món tráng miệng bánh trứng đường nhẹ và thoáng mát rất thích hợp cho những dịp đặc biệt và những bữa tiệc. Nấu chúng không khó như bạn tưởng. Bánh bông lan cuộn mềm với nhân chuối kem sẽ đọng lại một vị ngọt khó quên cho thực khách của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Nấu bánh trứng đường. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Chúng tôi rửa và lau khô đồ đựng mà chúng tôi sẽ nấu. Chúng tôi chuyển protein vào đó và đánh bằng máy trộn ở tốc độ thấp, tăng dần. Sau đó đổ dần đường vào và tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành bọt đặc.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi trải lòng trắng trứng đã đánh bông trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Phân phối hỗn hợp đồng đều và gửi nó vào lò nướng. Chúng tôi nướng trong 15-20 phút ở 170 độ.
bươc chân 3 trên 6
Đánh kem nặng với đường bột cho đến khi hình thành kem bơ.
bươc chân 4 trên 6
Cắt nhuyễn chuối để làm nhân.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi lấy bánh trứng ra khỏi lò, đặt nó trên giấy với giấy da hướng lên trên. Cẩn thận lấy giấy da ra và nhanh chóng phết kem bơ. Chia chuối lên trên và cuộn mọi thứ thành cuộn. Chúng tôi bọc nó bằng màng bám và gửi nó vào tủ lạnh trong 2-3 giờ.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi nguội, cuộn meringue đã sẵn sàng. Nó có thể được trang trí với quả mọng và phục vụ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *