Trang Chủ
➠ Bánh nướng nhân thịt
➠ Kurnik
➠ Gia cầm gà nhỏ với gà và khoai tây

Gia cầm gà nhỏ với gà và khoai tây

936

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 166,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 12,3 gr.

Carbohydrate * 14 gr.

Nội dung

Kurnik là một loại bánh ngọt tự làm cực kỳ ngon và hấp dẫn. Tôi đề xuất nấu kurniks mini với gà và khoai tây. Kurniks mini là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng hoặc một bữa trà ngon cho bạn bè. Thật tiện lợi khi mang chúng đi du lịch hay dã ngoại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cho bơ thực vật vào hộp sâu, đun chảy trong nồi cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng. Sau đó đập vỡ quả trứng gà. Thêm kefir, muối nở và muối. Khuấy cho đến khi mịn.

Rây bột mì qua rây mịn và khuấy đều. Nhào kỹ bột, vón cục, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để ở nhiệt độ phòng 20 phút.

Thịt gà phi lê rửa sạch, lau khô, dùng dao sắc chặt thành thịt băm hoặc dùng máy xay nhuyễn. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt bằng máy gọt vỏ rau củ, cắt thành từng miếng mỏng. Nêm với muối và hạt tiêu. Trộn đều phần nhân.

Chia phần bột còn lại thành các phần bằng nhau, dùng cán cán mỏng thành những chiếc bánh tròn dày 5-7 li. Đặt phần nhân đã chuẩn bị vào giữa mỗi bánh tortilla.

Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Tạo hình những quả kurniks nhỏ hình tam giác, chừa một lỗ ở giữa rồi đặt đều lên khay nướng, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng kurniks trong 35-40 phút cho đến khi có lớp vỏ vàng thơm ngon.