Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh nướng xốp cam cà rốt

Bánh nướng xốp cam cà rốt

0
1374
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 228,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 15,3 g
Carbohydrate * 43,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh nướng xốp cam cà rốt
Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho bánh nướng xốp cà rốt-cam. Món tráng miệng này rất nhanh chóng và dễ chế biến, với hương thơm và hương vị tuyệt vời. Bột nhẹ và thoáng. Những chiếc bánh nướng xốp này có thể được chuẩn bị khi khách đến trước cửa nhà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Trước hết, chuẩn bị lớp nền cho bánh nướng xốp màu cam cà rốt. Cho bơ lạnh vào bát nhỏ, thêm khoảng 60gr đường cát.
bươc chân 2 ngoài 16
Sau đó cho dừa nạo sợi vào.
bươc chân 3 ngoài 16
Dùng rây mịn, rây 2 thìa bột mỳ.
bươc chân 4 ngoài 16
Dùng tay chà xát cho đến khi tạo thành các vụn nhỏ, dùng màng bám chặt vào bát và cho vào tủ lạnh.
bươc chân 5 ngoài 16
Cho nốt lượng đường cát còn lại vào âu sâu, dùng rây mịn để rây nốt lượng bột mỳ và bột nở còn lại.
bươc chân 6 ngoài 16
Đổ kem và dầu thực vật vào một hộp đựng riêng, đập trứng gà vào và trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 7 ngoài 16
Đổ khối lượng chất lỏng thu được trước đó vào các thành phần khô đã chuẩn bị trong một dòng loãng.
bươc chân 8 ngoài 16
Trộn kỹ bằng nĩa, máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 9 ngoài 16
Rửa thật sạch cà rốt qua nước mát và lau khô. Gọt vỏ cà rốt đã chuẩn bị bằng máy gọt vỏ rau củ. Nạo cà rốt đã gọt vỏ trên một máy nghiền mịn và cho vào bột đã chuẩn bị.
bươc chân 10 ngoài 16
Rửa cam thật sạch dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô trên khăn bếp sạch hoặc dùng khăn giấy. Dùng dụng cụ vắt mịn, loại bỏ vỏ cam mà không chạm vào phần vỏ trắng. Sau đó dùng dụng cụ ép nước để ép lấy nước của quả cam.
bươc chân 11 ngoài 16
Sau đó cho vào phần bột đã chuẩn bị. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn và đồng nhất. Bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc muỗng canh.
bươc chân 12 ngoài 16
Cho bột đã chuẩn bị vào đầy khuôn silicon đến 2/3 chiều cao.
bươc chân 13 ngoài 16
Rắc một lớp bột màu lên trên. Cho các khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 25-30 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh ngọt thơm bằng một xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.
bươc chân 14 ngoài 16
Sau khi hết thời gian, cẩn thận lấy hộp bánh nướng xốp ra khỏi lò để không bị bỏng.
bươc chân 15 ngoài 16
Để bánh nướng xốp nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn silicon. Đặt bánh nướng xốp màu cam cà rốt đã nguội hoàn toàn vào đĩa.
bươc chân 16 ngoài 16
Phục vụ một món tráng miệng thoáng mát trên bàn với trà hoặc cà phê.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *