Nước ép cà rốt và táo cho mùa đông

0
598
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 48,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,7 g
Nước ép cà rốt và táo cho mùa đông

Trong thời gian thu hoạch mùa đông, tôi cố gắng làm không chỉ các món salad và đồ ăn nhẹ khác nhau, mà còn cả nước ép và nước trái cây. Hôm nay tôi muốn đề xuất một công thức làm nước ép cà rốt và táo cho mùa đông. Tôi chuẩn bị nước trái cây lành mạnh hàng năm và không mua bất kỳ đồ uống nào trong cửa hàng. Để ép nước, hãy chọn cà rốt và táo ngọt ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trước hết, chuẩn bị lọ, rửa kỹ bằng nước ấm có pha muối nở, sau đó tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn: trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Táo rửa sạch, thấm khô rồi cắt đôi. Lõi bằng hạt.
bươc chân 2 trên 6
Rửa cà rốt thật sạch trong vòi nước bằng bàn chải rau quả, sau đó gọt vỏ và dùng dao sắc hoặc dụng cụ gọt vỏ rau củ.
bươc chân 3 trên 6
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị qua máy ép trái cây.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước ép thu được vào một cái nồi có đáy dày, thêm lượng đường cát cần thiết và nước uống. Điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích khẩu vị của bản thân và độ ngọt tự nhiên của cà rốt và táo. Khuấy đều, để lửa, đun sôi, giảm lửa và đun cách thủy khoảng 2-3 phút.
bươc chân 5 trên 6
Nhẹ nhàng đổ nước ép cà rốt-táo đã hoàn thành vào lọ vô trùng và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược lon nước trái cây nóng và quấn chúng trong một chiếc chăn hoặc khăn ấm. Để ở trạng thái này cho nguội hoàn toàn trong khoảng 12 giờ. Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu.
bươc chân 6 trên 6
Cho nước ép cà rốt và táo đã ướp lạnh, nếu cần, bạn có thể pha loãng với nước uống.

Thưởng thức một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *