Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp cà rốt không có trứng

Bánh nướng xốp cà rốt không có trứng

2051

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 266,6 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 5,7 g

Chất béo * 14,7 g

Carbohydrate * 51,1 gr.

Nội dung

Tôi thường mắc phải điều này - tôi sẽ nấu một ít bánh ngọt để uống trà, nhưng không có trứng, và cũng có thời gian để đi đến cửa hàng. Một khi tôi đã tìm thấy một công thức làm bánh nướng xốp cà rốt hoàn hảo, đầy hương vị mà không cần trứng. Tôi muốn chia sẻ với bạn phát hiện hữu ích của tôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa thật sạch cà rốt qua nước mát và lau khô. Gọt vỏ cà rốt đã chuẩn bị bằng máy gọt vỏ rau củ. Bào cà rốt đã gọt vỏ trên một máy vắt vừa và cho vào một thùng sâu. Thêm lượng đường cát, vanillin, muối, dầu thực vật, nước cam và chanh cần thiết. Trộn kỹ.

Xay hạt phỉ hoặc bất kỳ loại hạt nào khác trong máy xay cà phê để chúng có cảm giác như trong món bánh nướng đã hoàn thành. Quả óc chó cũng sẽ rất hợp với bột cà rốt.

Đong ra lượng bột cần thiết và rây qua rây mịn vào một hộp đựng riêng cùng với bột nở, thêm bột theo nhiều bước đến khối lượng đã thu được trước đó.

Khuấy kỹ bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Cho bột đã chuẩn bị vào đầy khuôn silicon đến 2/3 chiều cao. Cho các khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của quá trình nướng trong không khí bằng một xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.

Sau khi hết thời gian, cẩn thận để không bị bỏng tay, hãy lấy hộp đựng bánh nướng xốp ra. Để bánh nướng xốp nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn silicon. Bày ra đĩa và trang trí với đường bột.