Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh cà rốt không trứng

Bánh cà rốt không trứng

729

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 183,3 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 4 gr.

Chất béo * 7,5 g

Carbohydrate * 55,5 g

Nội dung

Bánh cà rốt không trứng không thua kém gì loại bánh cổ điển mà ngược lại, là lựa chọn thay thế tốt nhất cho những người không dung nạp các sản phẩm từ sữa, trứng hoặc kiêng ăn. Hơn nữa, công thức này cũng ít calo.

Thành phần

Cà rốt 500 gr. Đường hạt 150 g Dầu ô liu hoặc dầu hướng dương 1 muỗng canh Bột mì 200 gr. Nho khô 150 g Quế mùi vị Baking soda (đã dập tắt) 20 gr. Muối 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn cần rửa sạch nho khô bằng nước lạnh rồi đổ nước sôi vào chần trong 10 - 20 phút. Sau khi ngâm, để ráo nước và trải nho khô lên khăn giấy cho đến khi khô hoàn toàn.

Chúng ta chà cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ trên một cái máy xay mịn để làm cho bánh mềm và thoáng khí.

Thêm dầu ô liu, đường, một chút muối vào cà rốt nạo và trộn đều.

Rây bột vào cùng một hộp và trộn với các nguyên liệu còn lại.

Sau khi mọi thứ được trộn đều, thêm soda pha với giấm táo.

Thêm nho khô và quế vào bột kết quả (tùy chọn). Trộn đều tất cả mọi thứ.

Chúng tôi trải bột trong khuôn đã được bôi mỡ sẵn. Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 45-50 phút. Đường kính chảo càng lớn thì bánh càng nhanh chín.