Bánh cà rốt với quả óc chó và nho khô
0
502
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
193,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
6 gr.
Carbohydrate *
44,5 g
Nếu bạn yêu thích món bánh nướng cà rốt, chúng tôi khuyên bạn không nên bỏ qua món bánh cupcake này. Chúng tôi chuẩn bị nó với việc bổ sung nho khô và quả óc chó - đây có lẽ là những “người bạn” bánh kẹo lý tưởng cho cà rốt. Bánh có cấu trúc rất thú vị, ngon ngọt, ẩm mịn. Bản thân nó là tốt, không cần tẩm bổ và bôi kem. Một miếng bánh như vậy rất thích hợp cho bữa sáng với cà phê - vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Trước khi phục vụ, hãy đảm bảo làm nguội hoàn toàn bánh - ở dạng nguội, phần vụn bánh cuối cùng được hình thành và thể hiện tất cả sự quyến rũ về kết cấu của nó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nhào bột trong một bát riêng. Chúng tôi đập vỡ trứng và thêm đường cát. Đánh bằng máy trộn cho đến khi thu được bọt đồng nhất. Đổ dầu thực vật vào và trộn đều. Rây bột mì cùng với soda và thêm vào hỗn hợp bơ trứng. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng bằng tay cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất có mật độ trung bình.
Bôi mỡ món nướng bằng một ít dầu thực vật không mùi. Ngoài ra, bạn có thể lót chảo bằng giấy thấm dầu để lấy bánh thành phẩm ra dễ dàng hơn. Nếu khuôn là silicone thì bạn không cần bôi trơn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi trải bột cà rốt ở dạng đã chuẩn bị. Chúng tôi đặt hình dạng với bột trong một lò nướng đã nóng ở mức giữa và nướng trong 45 đến 45 phút. Sản phẩm sẽ có màu nâu tốt và tăng nhẹ về khối lượng. Kết thúc quá trình nướng, ta dùng tăm kiểm tra bánh, chọc vào giữa bánh: nếu que ra không còn cặn bột ướt thì có thể hoàn thành việc nướng bánh.
Chúc ngon miệng!