Nước ép cà rốt không cần khử trùng cho mùa đông

0
683
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 65,1 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 16 gr.
Nước ép cà rốt không cần khử trùng cho mùa đông

Nước ép cà rốt chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Để chuẩn bị nước ép cà rốt tại nhà, bạn có thể sử dụng hai phương pháp - nóng hoặc tiệt trùng. Tôi đề xuất một công thức đơn giản và nhanh chóng cho nước ép cà rốt mà không cần khử trùng cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trước hết, bạn hãy rửa thật sạch cà rốt rồi gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Sau đó cho cà rốt đã gọt vỏ qua máy ép trái cây.
bươc chân 2 trên 6
Chuẩn bị một cái rây lọc hoặc chao, sau đó lót nó bằng nhiều lớp gạc. Nhẹ nhàng đổ nước cà rốt đã chuẩn bị vào hộp đựng đã chuẩn bị và lọc qua vải thưa.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước cà rốt đã lọc vào một chiếc chảo dày đã chuẩn bị trước. Thêm lượng đường cát cần thiết và khuấy đều cho đến khi mịn. Điều chỉnh lượng đường cát tùy theo sở thích khẩu vị của bạn và loại cà rốt. Đặt nồi nước trái cây ở lửa vừa và đun sôi.
bươc chân 4 trên 6
Trong thời gian chờ đợi, hãy rửa thật sạch lọ bằng baking soda và miếng bọt biển rửa bát. Khử trùng lọ sạch trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong một nồi riêng. Nhẹ nhàng đổ nước ép cà rốt nóng vào lọ vô trùng và vặn chặt bằng nắp vô trùng.
bươc chân 5 trên 6
Lật ngược bình nước cà rốt nóng và quấn chúng trong một chiếc chăn hoặc khăn ấm. Để ở vị trí này cho đến khi nó nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày.
bươc chân 6 trên 6
Khi lon nước cà rốt đã nguội hoàn toàn, hãy chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản được lâu. Phục vụ nước ép cà rốt. Nồng độ của nước ép có thể được điều chỉnh theo sở thích khẩu vị của riêng bạn và pha loãng với nước nếu cần.
Thưởng thức một thức uống lành mạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *