Nước ép cà rốt qua máy xay thịt cho mùa đông

0
1182
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 58,6 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 14,4 g
Nước ép cà rốt qua máy xay thịt cho mùa đông

Nước ép cà rốt là một thức uống vitamin lành mạnh có chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng. Nước ép cà rốt có thể được làm ở nhà với nhiều cách khác nhau. Hôm nay mình muốn chia sẻ công thức làm nước ép cà rốt qua máy xay thịt. Công đoạn làm nước ép cà rốt khá tốn công. Nhưng nếu bạn không có các thiết bị điện khác, thì đây là một cách tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị số lượng cà rốt cần thiết.
bươc chân 2 trên 11
Rửa thật sạch cà rốt dưới vòi nước lạnh, lau khô, sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Chuẩn bị máy xay thịt của bạn. Để làm cho cà rốt nhỏ hơn, hãy chọn một giá dây có lỗ nhỏ.
bươc chân 3 trên 11
Cho cà rốt đã gọt vỏ vào máy xay thịt.
bươc chân 4 trên 11
Cách tốt nhất để xay cà rốt là sử dụng máy xay bằng điện. Nếu bạn không có máy xay thịt bằng điện, máy xay thủ công sẽ hoạt động, nhưng điều này sẽ làm tăng đáng kể thời gian dành cho quá trình xay cà rốt.
bươc chân 5 trên 11
Cho cà rốt đã qua máy xay thịt vào nồi có đáy dày, đổ lượng nước cần thiết và để lửa vừa. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu cà rốt cắt nhỏ trong khoảng 10-15 phút.
bươc chân 6 trên 11
Sau đó cẩn thận lấy chảo ra khỏi nhiệt, cẩn thận đổ khối rau vào một hộp sâu và để nguội một chút.
bươc chân 7 trên 11
Chuẩn bị một cái rây, và phủ nó bằng gạc gấp thành nhiều lớp.
bươc chân 8 trên 11
Dùng muỗng canh chà nhẹ phần rau đã nguội qua rây. Thêm lượng đường cát cần thiết và khuấy đều cho đến khi các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 11
Đổ phần rau đã nghiền vào nồi. Để lửa, đun sôi và đun nước cà rốt ở lửa nhỏ trong năm phút. Trong khi chờ đợi, hãy rửa sạch các lọ và nắp đậy bằng baking soda và miếng bọt biển rửa bát. Khử trùng đồ hộp sạch trong nồi cách thủy.
bươc chân 10 trên 11
Lấy nước cà rốt nóng ra khỏi nhiệt và cẩn thận rót vào các lọ vô trùng. Đậy bằng nắp vô trùng và cuộn lại bằng máy khâu.
bươc chân 11 trên 11
Nhẹ nhàng úp ngược lọ nước ép cà rốt còn nóng, quấn vào một chiếc chăn ấm hoặc khăn bông và để ở vị trí này cho đến khi nguội hẳn trong khoảng một ngày. Sau đó lật ngược các lọ nước ép cà rốt và chuyển vào nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *