Nước ép cà rốt cho mùa đông mà không cần máy ép trái cây

0
2685
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 65,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 16 gr.
Nước ép cà rốt cho mùa đông mà không cần máy ép trái cây

Nước ép cà rốt là một trong những loại nước ép rau củ tốt cho sức khỏe. Tôi chuẩn bị các loại nước trái cây khác nhau ở nhà mỗi năm. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức khác thường để làm nước ép cà rốt mà không cần máy ép trái cây. Nước ép cà rốt có thể được chuẩn bị bằng máy xay thịt, máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, đo lượng cà rốt cần thiết để lấy nước cà rốt. Chọn cà rốt mọng nước và ngọt. Rửa thật sạch cà rốt đã chuẩn bị trong nước lạnh bằng bàn chải rau củ và trái cây, sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ.
bươc chân 2 trên 6
Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Tôi đã sử dụng một máy xay sinh tố. Cho những lát cà rốt đã chuẩn bị vào ly xay sinh tố, đổ một ít nước vào và cắt nhỏ. Nếu bạn có máy xay sinh tố công suất thấp, tốt hơn nên sử dụng phương pháp khác, chẳng hạn như máy xay thịt, máy xay thực phẩm hoặc máy xay.
bươc chân 4 trên 6
Nếu không đủ nước, bạn cho thêm một ít nước để thái nhỏ cà rốt cho đến khi nhuyễn. Trong thời gian chờ đợi, hãy rửa thật sạch các lọ bằng nước ấm và muối nở. Khử trùng đồ hộp sạch trong nồi cách thủy, lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong một nồi riêng.
bươc chân 5 trên 6
Lọc phần thu được qua rây mịn cho vào nồi, thêm phần nước còn lại. Thêm lượng đường cát cần thiết và trộn đều. Điều chỉnh lượng đường theo sở thích khẩu vị của bản thân và độ ngọt tự nhiên của cà rốt. Đặt chảo ở lửa vừa. Đun sôi, giảm lửa và để nước cốt trong khoảng 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 6
Nhẹ nhàng đổ nước ép cà rốt nóng vào lọ vô trùng và vặn kỹ bằng nắp đậy tiệt trùng, sau đó úp ngược lọ và quấn trong một chiếc chăn ấm. Để ở vị trí này trong khoảng 8 - 10 giờ cho đến khi nó nguội hẳn. Sau khi lon nước cà rốt nguội hoàn toàn, hãy chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức đồ uống vitamin của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *