Nước ép cà rốt với axit xitric cho mùa đông

0
860
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 65,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 16 gr.
Nước ép cà rốt với axit xitric cho mùa đông

Như bạn đã biết, để chế biến nước ép cà rốt, các bà nội trợ sử dụng rất nhiều công thức khác nhau. Trong mọi trường hợp, nước ép cà rốt hóa ra rất ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng tất cả là do kỹ thuật có sẵn có giúp bạn chế biến nhanh hay không. Tôi muốn đề xuất một trong những công thức nấu nước ép cà rốt axit xitric phổ biến nhất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trước hết, chuẩn bị số lượng cần thiết của tất cả các nguyên liệu. Chuẩn bị lọ, tráng kỹ trong nước ấm, sau đó tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng, hoặc sử dụng hấp cách thủy. Đun sôi các nắp hoặc đổ nước sôi từ ấm đun nước.
bươc chân 2 trên 8
Chọn những củ cà rốt lớn ngọt và mọng nước.
bươc chân 3 trên 8
Cho cà rốt vào chậu rửa sạch bằng vòi nước lạnh, nếu cần có thể dùng bàn chải để rửa rau và trái cây.
bươc chân 4 trên 8
Lau khô cà rốt đã rửa sạch và cắt bỏ đầu.
bươc chân 5 trên 8
Dùng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ để gọt vỏ cà rốt khô.
bươc chân 6 trên 8
Cho cà rốt đã gọt vỏ qua máy ép trái cây. Nếu bạn không có máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng phương pháp khác thuận tiện cho bạn. Nhưng đối với tôi, làm nước ép cà rốt qua máy ép trái cây là tiện nhất, và ít lãng phí nhất.
bươc chân 7 trên 8
Đổ nước ép thu được vào một bát kim loại sâu có đáy dày, thêm lượng đường cát, nước uống và axit xitric cần thiết. Khuấy đều, sau đó để nồi nước cà rốt ở lửa vừa và đun sôi. Khi nước cà rốt sôi, giảm nhiệt và đun sôi chỉ trong vài phút.
bươc chân 8 trên 8
Đổ nhẹ nước trái cây nóng vào lọ vô trùng và vặn chặt bằng nắp đậy vô trùng. Sau đó, lật ngược lon nước trái cây nóng và quấn chúng trong một chiếc chăn hoặc khăn ấm. Để ở vị trí này trong khoảng một ngày. Sau đó, chuyển lon nước cà rốt đã nguội vào nơi tối và mát để bảo quản.

Thưởng thức một thức uống lành mạnh và ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *