Nước ép cà rốt với bã cho mùa đông

0
1184
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 58,6 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 14,4 gr.
Nước ép cà rốt với bã cho mùa đông

Thật tuyệt biết bao khi mở một lon nước ép cà rốt tươi ngon và tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Tôi đã không mua bất kỳ loại nước trái cây nào trong cửa hàng trong một thời gian dài, nhưng tôi luôn cố gắng tự mình chuẩn bị một thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức của tôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa thật sạch cà rốt trong vòi nước lạnh, dùng bàn chải chải rau và trái cây nếu cần, sau đó dùng dao gọt hoặc dao sắc gọt vỏ. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành những khoanh tròn nhỏ. Cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nồi có đáy dày, đổ một nửa lượng nước lạnh định mức.
bươc chân 2 trên 6
Để lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu cà rốt trong khoảng 30-35 phút cho đến khi mềm. Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các lọ. Rửa kỹ bằng nước ấm và muối nở, sau đó tiệt trùng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc bain-marie.
bươc chân 3 trên 6
Nhẹ nhàng bắc nồi cà rốt ra khỏi bếp, để nguội một chút rồi dùng máy xay cầm tay để xay cà rốt cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 4 trên 6
Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt, hoặc bạn có thể xay đơn giản qua một cái rây có lót nhiều lớp gạc. Mục đích là thu được một khối mịn đồng nhất.
bươc chân 5 trên 6
Thêm lượng đường cát cần thiết, axit xitric và lượng nước uống còn lại vào khối lượng thu được. Điều chỉnh lượng đường cát tùy theo sở thích ăn uống và độ ngọt tự nhiên của cà rốt. Đặt xoong với các thứ trên ở lửa vừa và đun sôi.
bươc chân 6 trên 6
Đổ nước trái cây nóng vào lọ vô trùng và đậy chặt bằng nắp vô trùng, sau khi đun sôi. Lật ngược bình nóng và bọc chúng trong một tấm chăn ấm, sau đó để khoảng 12 giờ cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Sau đó di chuyển các lọ đến một khu vực bảo quản mát mẻ. Dùng nước ép cà rốt với bã như một món tráng miệng tốt cho sức khỏe.

Thưởng thức một thức uống dễ chịu!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *