Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nếp cẩm sữa đặc

Bánh nếp cẩm sữa đặc

2122

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 264,7 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 7,7 g

Chất béo * 18,6 gr.

Carbohydrate * 30,1 gr.

Nội dung

Một chiếc bánh cupcake trà đẹp mắt, ngon, dễ chế biến là niềm mơ ước của không chỉ các bà nội trợ mà còn cả các thành viên trong gia đình. Và thật tuyệt khi bây giờ bạn cũng đã biết công thức làm bánh như vậy! Những vệt đá cẩm thạch của chiếc bánh sẽ làm cho nó khác biệt với những chiếc bánh khác, và nhờ có sữa đặc, hương vị của nó sẽ trở nên thơm hơn.

Thành phần

Trứng 3 chiếc. Đường hạt 100g Bột mì 400 gr. Bột nở 0,5 muỗng cà phê Sữa đặc đun sôi 150 g Kem chua 150 g Bơ 120 g Sô cô la 100g Bột ca cao 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Trộn đều bột mì với bột nở rồi rây vào âu sâu.

Đun chảy bơ trong chảo, bắc ra khỏi bếp và để nguội một chút.

Đập trứng ra bát riêng.

Thêm đường vào trứng, đánh đến khi khối bột tăng thể tích.

Thêm kem chua, sữa đặc và bơ đun chảy vào hỗn hợp trứng-đường. Trộn đều tất cả mọi thứ.

Cho dần bột mì đã rây vào âu bột, trộn đều cho đến khi mịn.

Bẻ sô cô la thành từng miếng và đun chảy trong nồi đến trạng thái lỏng.

Chia bột thành hai phần. Thêm cacao và sô cô la đun chảy vào một cái, trộn đều cho đến khi mịn.

Chúng tôi phủ toàn bộ bề mặt của đĩa nướng bằng bơ, gửi nó với bột mì.

Dùng muỗng canh, xếp xen kẽ hai loại bột - màu trắng và màu nâu.

Với một con dao, chúng tôi tạo ra những vết bẩn đẹp trên bột.

Chúng ta cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong 45 phút.

Chúng ta lấy bánh đá cẩm thạch đã hoàn thành với sữa đặc ra khỏi lò, để 10 phút cho nguội. Những chiếc bánh ngọt đẹp nhất đã sẵn sàng! Đã đến lúc gây bất ngờ cho gia đình!