Bột mềm cho bánh pizza với kefir

0
969
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 196,8 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 10,6 gr.
Chất béo * 11 gr.
Carbohydrate * 30,2 g
Bột mềm cho bánh pizza với kefir

Theo công thức này, bạn có thể làm bột không có men trên kefir cho bánh pizza, gần như không khác gì bột được nướng trong bánh pizza. Bột này đặc, đàn hồi và dễ cán ra.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đổ kefir vào bát, thêm soda và muối, trộn đều và để hỗn hợp này trong 5 phút.
bươc chân 2 trên 4
Đập một quả trứng vào bát và đánh đều. Sau đó cho dầu hướng dương vào và trộn đều một lần nữa.
bươc chân 3 trên 4
Rây bột qua rây và cho các phần bột vào tô đến khối lượng kefir.
bươc chân 4 trên 4
Nhào kỹ bột, bột phải dày và đàn hồi. Cuộn nó thành một cục và để nó trong 20 phút. Sau đó cán mỏng bột theo kích thước yêu cầu, thêm nhân và nướng bánh pizza trong lò.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *