Một món ăn thực sự với thịt hun khói

0
767
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 152,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 15,8 g
Một món ăn thực sự với thịt hun khói

Chuẩn bị một món ăn ngon với thịt hun khói cho bữa tiệc tối. Thực khách của bạn chắc chắn sẽ có được một trải nghiệm khó quên với một món ăn đậm đà hương vị. Khu nhà nghỉ phong phú sẽ thu hút tất cả những người yêu thích các sản phẩm từ thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Thịt bò và gà tây rửa sạch, cho vào nồi, chần sơ qua. Hãy châm lửa. Bóc vỏ hành tây. Cà rốt rửa sạch, gọt bằng máy gọt vỏ rau củ. Cho rau đã gọt vỏ vào nồi, thêm hạt tiêu đen. Đun sôi, loại bỏ bọt và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ rưỡi.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ và băm nhỏ hai củ hành tây. Đặt vào chảo đã làm nóng trước và chiên cho đến khi mềm. Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào chảo, thêm tương cà chua vào. Thêm dưa chua và một vài muôi súp. Thêm đường cát và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt các sản phẩm thịt theo cách yêu thích của bạn - thành khối hoặc dải. Lấy thịt đã nấu chín ra khỏi nước dùng và cắt tương tự như các nguyên liệu thịt còn lại. Bắt cà rốt và hành tây - chúng sẽ không còn hữu ích nữa.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong một cái chảo với nước dùng, đầu tiên cho cá chiên và lá nguyệt quế, sau đó cho các nguyên liệu thịt băm nhỏ vào. Đun sôi, để nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp. Cắt ô liu và ô liu thành vòng hoặc nửa và cho vào chảo. Để món ăn ngâm trong 15 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Trang trí món ăn nóng với rau thơm thái nhỏ và chanh. Phục vụ món bánh mì kẹp thịt hun khói thực sự cùng với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *