Bánh lớn với nho đen

0
1925
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 158,7 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 6,2 gr.
Carbohydrate * 24,1 gr.
Bánh lớn với nho đen

Một chiếc bánh rất đẹp và ngon ngọt sẽ phù hợp với cả bữa sáng cho bữa trà và bàn tiệc liên hoan. Khi nướng, nho đen tạo màu cho phần nhân kem chua có màu hoa cà hồng đẹp mắt, và toàn bộ phần nhân như thấm đều vào chiếc bánh ngọt lớp vỏ ngắn, nhờ đó nó không bị quá khô và ít bị vỡ vụn hơn rất nhiều.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để chuẩn bị một lớp vỏ bánh ngọt ngắn, bơ trước tiên phải được đông lạnh. Để làm điều này, trước tiên hãy cho nó vào ngăn đá trong vài giờ. Cho tất cả các nguyên liệu khô vào một chiếc bát sâu, xay dầu trên một máy xay thô và khuấy đều mọi thứ với nhau.
bươc chân 2 trên 7
Kết quả là, bạn sẽ có một miếng bánh vụn, dầu.
bươc chân 3 trên 7
Đổ vụn bánh vào đĩa nướng, làm phẳng mặt dưới và nén chặt càng tốt, tạo thành các cạnh nhỏ. Nếu chảo không bị chia nhỏ, tốt nhất bạn nên lót trước tấm giấy lót nướng này để lấy bánh thành phẩm ra dễ dàng hơn.
bươc chân 4 trên 7
Để chuẩn bị nhân bánh, hãy kết hợp trứng, kem chua, tinh chất vani và đường. Đánh bông cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 5 trên 7
Rửa sạch quả nho đen và lau khô để không còn hơi ẩm. Đổ dâu lên đế bột và thoa đều phần dưới cùng. Bạn cũng có thể rắc một chút đường.
bươc chân 6 trên 7
Đổ phần nhân kem chua lên quả dâu, cố gắng phân bố đều.
bươc chân 7 trên 7
Cho bánh vào lò nướng 40 phút ở 180 ° C. Lúc này, các mặt sẽ phải chuyển sang màu nâu, và nhân bánh sẽ trở nên đặc hơn và cũng có màu vàng. Nếu bạn thấy phần giữa của chiếc bánh nướng chậm hơn các cạnh, hãy phủ giấy bạc lên trên và nướng cho đến khi bánh chín.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *