Cà tím tuyệt vời lecho

0
4902
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 56,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 9,2 g
Cà tím tuyệt vời lecho

Cà tím lecho trở nên thịnh soạn và thơm. Việc chuẩn bị các loại rau như vậy sẽ làm đa dạng cả bữa ăn và bàn tiệc. Ngoài ra, món khai vị sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món chính.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ cuống.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch ớt ngọt và bỏ hạt.
bươc chân 3 trên 8
Chúng tôi rửa cà tím. Gọt vỏ theo ý muốn. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Cắt cà chua đã chuẩn bị và cho qua máy xay thịt.
bươc chân 5 trên 8
Cho khối lượng cà chua thu được vào nồi và đun sôi. Sau đó, chúng tôi nấu trong 20 phút nữa.
bươc chân 6 trên 8
Cắt ớt ngọt thành khối vuông nhỏ. Chúng tôi gửi chúng đến cà chua cùng với cà tím. Thêm dầu thực vật, muối và đường. Đun nhỏ lửa trong chảo thêm 20-25 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm giấm, hạt tiêu và đinh hương. Trộn và loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi tiệt trùng bình và nắp đậy một cách thuận tiện cho bạn.
bươc chân 8 trên 8
Đổ lecho nóng vào thùng đã chuẩn bị sẵn, đậy nắp, lật lại và để nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể gửi nó để lưu trữ. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *