Sô cô la manna sữa thơm ngon trong lò nướng

Ta lập tức lấy bơ ra khỏi tủ lạnh để lúc chuẩn bị bột có thời gian nở mềm. Đổ bột báng ra bát và đổ sữa vào. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn và để trong một giờ ở nhiệt độ phòng.

Cho bơ đã làm mềm vào bát riêng, thêm đường cát, đường vani và muối. Đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Cho lần lượt tất cả trứng vào, đánh kỹ sau mỗi lần thêm trứng. Sau đó, chúng ta trải bột báng đã nở vào hỗn hợp dầu, thêm bột cacao, bột nở và bột mì, đổ dầu thực vật vào. Đánh tất cả các thành phần bằng máy trộn cho đến khi bạn nhận được một khối bột đồng nhất, khá đặc.

Bôi mỡ dạng bằng bơ. Ngoài ra, bạn có thể bọc nó bằng giấy da thấm dầu - điều này sẽ giúp bạn dễ dàng lấy ra thành phẩm manna sau khi nướng. Dùng thìa cho một nửa khối bột vào khuôn đã chuẩn bị. Chúng tôi san bằng bề mặt. Bẻ thanh sô cô la thành những miếng nhỏ và phân bố đều trên bột. Đặt nửa phần bột còn lại lên trên các miếng sô cô la và làm phẳng bề mặt một lần nữa bằng thìa hoặc thìa silicone.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt hình thức với bột trên mức độ giữa của lò nướng nóng và nướng trong năm mươi phút. Manna thành phẩm sẽ tăng kích thước và các vết nứt nhỏ thường xuất hiện trên bề mặt. Nếu nghi ngờ về độ chín của bột, khi kết thúc quá trình nướng, bạn có thể dùng tăm đâm vào giữa sản phẩm. Nếu tăm khô, không có vết bột ướt thì bánh đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, để nguội một chút để không bị bỏng. Sau đó ta lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Tốt hơn nên phục vụ một loại manna được làm lạnh hoàn toàn như vậy, để kết cấu của bột cuối cùng được hình thành và nhân sô cô la chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái đặc. Để trang trí, bạn có thể chỉ cần rắc đường bột lên bề mặt, hoặc phức tạp hơn và phủ sô cô la nóng chảy lên trên.