Củ cải gọt vỏ, nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò

0
587
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 13,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 2,8 gr.
Củ cải gọt vỏ, nướng nguyên con trong giấy bạc trong lò

Các bà nội trợ chế biến nhiều món ăn từ củ cải, và đó là loại rau củ luộc thường được sử dụng nhiều nhất. Nếu bạn luôn nấu củ cải đường và không thử nướng chúng thay vì luộc chúng, chúng tôi khuyên bạn nên khắc phục điều đó. Củ cải nướng có vị ngọt đậm đà hơn và giữ được nhiều vitamin hơn. Bạn có thể nướng cả rau củ đã gọt vỏ và để nguyên vỏ. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ nướng củ cải mà không có vỏ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để nướng, nên lấy củ cải nhỏ - chúng sẽ nướng nhanh hơn. Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên chọn các loại rau củ có cùng kích thước để chúng có cùng thời gian nấu.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch củ cải trong nước. Cắt bỏ vỏ, dùng khăn giấy thấm khô.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi chuẩn bị các miếng giấy bạc cho mỗi củ cải đường. Đặt các loại rau ăn củ lên mặt bóng của giấy bạc và quấn chặt từng củ.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta cho củ cải đã bọc giấy bạc vào khuôn hoặc lên khay nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ ở mức trung bình. Chúng tôi nướng trong bốn mươi phút - một giờ. Thời gian rang tùy thuộc vào kích thước của các loại rau ăn củ.
bươc chân 5 trên 6
Đến khi kết thúc nướng, bạn có thể dùng dao hoặc tăm đâm vào củ cải đường: nếu không có lực cản khi đâm thì rau củ đã sẵn sàng.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy củ cải đã hoàn thành ra khỏi lò, mở chúng ra khỏi giấy bạc và để nguội. Củ cải nướng có thể được sử dụng trong món salad, borscht, dầu giấm và các món ăn khác. Những củ cải như vậy được bảo quản trong hộp tủ lạnh từ hai đến ba ngày.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *