Dưa chuột làm thùng dưới nắp ni lông

0
4420
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 15 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 5 phút.
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Dưa chuột làm thùng dưới nắp ni lông

Tôi luôn nghĩ rằng dưa chuột thùng chỉ có thể được nấu tại bà tôi trong làng trong một thùng gỗ sồi. Nhưng một khi tôi tìm thấy công thức này và quyết định nấu ăn, thành thật mà nói, tôi thậm chí không hy vọng về một kết quả tuyệt vời như vậy. Bây giờ tôi muốn chia sẻ công thức này với bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị các thành phần bạn cần cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Đối với dưa chuột, nên chọn những quả tươi, chắc, nhỏ. Rửa thật sạch, sau đó cho vào thùng sâu và tráng nước lạnh. Để ngâm trong khoảng 1-2 giờ.
bươc chân 2 trên 9
Rửa kỹ bình đựng thức ăn nhanh mà bạn sẽ chuẩn bị trong nước ấm có pha muối nở, sau đó khử trùng trong chậu nước. Rửa sạch lá cải ngựa và ô thì là dưới vòi nước lạnh, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa. Bóc vỏ tỏi, sau đó rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Trải lá nguyệt quế dưới đáy lọ tiệt trùng, thêm hạt tiêu đen và đậu allspice, cũng thêm ô thì là. Sau đó bày ra một dãy dưa chuột và rắc tỏi băm nhỏ lên trên.
bươc chân 4 trên 9
Cho dưa chuột vào đầy lọ, xen kẽ với các loại rau thơm và tỏi.
bươc chân 5 trên 9
Chuẩn bị nước muối. Cho một lượng muối thô và hạt thì là cần thiết vào một cái chảo sâu.
bươc chân 6 trên 9
Đổ lượng nước cần thiết vào, sau đó khuấy đều cho đến khi các tinh thể muối hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 7 trên 9
Đổ một lọ dưa chuột với nước muối lạnh.
bươc chân 8 trên 9
Đậy bình bằng gạc gấp thành nhiều lớp và cố định bằng dây chun. Đặt lọ dưa chuột vào hộp sâu và di chuyển nó đến bậu cửa sổ. Để nguyên như vậy trong 4-5 ngày.
bươc chân 9 trên 9
Khi dưa chuột đổi màu và nước muối bị đục, hãy lấy gạc ra. Đổ nước sôi qua nắp ni lông. Đậy kỹ nắp lọ bằng ni lông, sau đó chuyển vào nơi tối mát hoặc tủ lạnh để bảo quản. Phục vụ dưa chuột thùng đã chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *