Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Dưa chuột cho mùa đông mà không cần khử trùng

Dưa chuột cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
10048
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 70,7 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột cho mùa đông mà không cần khử trùng
Nội dung

Nhiều bà nội trợ không thích bận tâm đến việc khâu vá lâu và bỏng tay trên những chiếc bình tiệt trùng còn nóng. Trong trường hợp này, công thức làm dưa chuột muối giòn mà không cần tiệt trùng sẽ rất hữu ích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch dưa chuột và ngâm trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ.
bươc chân 2 trên 8
Khử trùng hộp và nắp đậy để ghép nối bằng bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn, đợi cho đến khi chúng khô. Xếp các loại gia vị, hành tây, cà rốt, tỏi và các loại thảo mộc tươi vào đáy lọ.
bươc chân 3 trên 8
Cắt bỏ hai đầu dưa chuột ở hai bên rồi cho vào lọ.
bươc chân 4 trên 8
Đun sôi nước và đổ vào một cái lọ sao cho nước ngập dưa chuột, để dưới nắp trong 15-20 phút.
bươc chân 5 trên 8
Một lúc sau, chắt bớt nước, đun sôi trở lại rồi đổ vào lọ, để khoảng 15 - 20 phút.
bươc chân 6 trên 8
Xả nước lần nữa, cho muối và đường vào hòa tan, đun sôi rồi đổ giấm vào.
bươc chân 7 trên 8
Đổ nước xốt vào hũ, đậy chặt nắp, úp ngược hũ cho nguội bớt, không cần đắp chăn ủ.
bươc chân 8 trên 8
Độ sẵn sàng của dưa chuột có thể được xác định bởi màu sắc của chúng, chúng sẽ trở thành màu ô liu dễ chịu. Lưu trữ chúng ở một nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *