Dưa chuột cho mùa đông ở dạng cắt lát

0
3728
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 90,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 3,5 gr.
Carbohydrate * 24,7 g
Dưa chuột cho mùa đông ở dạng cắt lát

Và đây là một công thức nấu dưa chuột khác cho mùa đông: ngon, giòn và rất hợp khẩu vị! Để hũ dưa leo giữ được lâu và không bị nổ chỉ nên chọn những loại phù hợp để bảo quản. Lần này, chúng ta sẽ ướp dưa chuột không phải nguyên con mà ở dạng lát nhỏ cùng với giấm và dầu thực vật. Để có mùi thơm, thêm tỏi và hạt tiêu vào đường viền.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch dưa chuột thật sạch khỏi bụi bẩn, chuẩn bị tất cả các thành phần khác. Rửa sạch hộp để bảo quản tốt, tráng qua nước sôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt dưa chuột thành từng lát, mỗi lát thành 6 hoặc nhiều hơn và cho vào bát. Sau đó, lấp đầy các lát dưa chuột với tỏi băm nhỏ, thêm dầu thực vật, đường, muối, tiêu và giấm vào đó. Khuấy đều mọi thứ.
bươc chân 3 ngoài 5
Để dưa chuột ngấm gia vị trong 2 giờ trong bát dưới nắp, thỉnh thoảng cần đảo đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Xếp dưa chuột vào lọ cùng với dưa chua.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy nắp chum, cho vào chảo có nước nóng ngập đến móc treo của chum. Chỉnh lửa vừa phải dưới chảo và khử trùng các đường nối. Thời gian tùy thuộc vào thể tích lon của bạn: 10 phút - lon 0,5 lít, 20 phút - lon lít. Sau đó cuộn kín tất cả các lon lại, đặt chúng trên nắp và bọc chúng bằng một thứ gì đó ấm cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Khi đồ hộp đã nguội, hãy đặt các lọ vào tủ đựng thức ăn của bạn để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *