Dưa chuột cho mùa đông thành từng miếng

3
10943
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 90,5 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 3,5 gr.
Carbohydrate * 24,7 g
Dưa chuột cho mùa đông thành từng miếng

Để ngâm toàn bộ dưa chuột, thường chọn các loại rau có kích thước và loại nhất định. Làm gì với những quả dưa chuột to và đa dạng chưa được "cân chỉnh" để ngâm chua? Có một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị các loại rau như vậy cho mùa đông trong các quán bar. Chúng hoàn toàn phù hợp trong lọ và thuận tiện để phục vụ, vì chúng có thể ngay lập tức được bày ra đĩa thành từng miếng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch dưa chuột và để khô một chút. Cắt bỏ hai đầu và cắt theo chiều dọc mỗi chiếc thành 4 miếng. Cực lớn - Chia thành nhiều phần hơn.
bươc chân 2 trên 7
Đặt các lát dưa chuột vào một cái chậu.
bươc chân 3 trên 7
Bóc tỏi và băm nhuyễn bằng dao. Đổ nó lên trên dưa chuột.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu vào một cái bát riêng, đổ giấm vào, rắc muối và đường, tiêu và trộn mọi thứ thật kỹ cho đến khi các tinh thể tan hết.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước xốt vào dưa chuột, đảo đều và để trong 3 giờ. Trong thời gian này, rau sẽ bắt đầu ra nước.
bươc chân 6 trên 7
Sắp xếp dưa chuột thật chặt trong lọ vô trùng.
bươc chân 7 trên 7
Đổ nước xốt và tỏi vào lọ ngập mặt trên. Đặt chúng để khử trùng, đậy bằng nắp, trong 10 phút và cuộn lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 3

Alexandra 15-08-2021 01:11
Tỏi một miếng cái gì, một cái đinh hương hay một cái đầu.
Quản trị trang web
1 phần là đầu, và chúng tôi chỉ ra riêng phần đinh hương.
Alla 02-08-2021 08:25
Từ 1 kg dưa chuột, 2 lọ 500 gram mỗi lần ra + nhiều hơn một chút. Tôi đã thử những thứ không phù hợp với ngân hàng: hiếm có. Vào mùa đông, tôi sẽ mở các ngân hàng, thêm một đánh giá
Quản trị trang web
Chúng tôi đã xem xét công thức, thực hiện các thay đổi đối với công thức - giảm muối và giấm và tăng dầu hướng dương
Helena hôm nay lúc 00:00
Tôi nấu 1,5kg dưa chuột, nó được ghi là 3 lít, - Tôi cho nó vào lọ 2 lít và nó không chặt chẽ. Vì vậy, bạn cần thêm dưa chuột!
Quản trị trang web
Cảm ơn bạn đã phản hồi, chúng tôi đã thay đổi số lượng phần ăn. Đúng, công thức cho biết 2 kg.

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *